泡盛と創作うちなー料理 首里殿内

城下町の風情が残る金城町の石畳道沿いにある店。昼は沖縄そば定食968円など、夜はフーチバー焼飯825円、ソーキのやわらか1本揚げ1518円など一品料理もある。全席禁煙だが縁側・庭での喫煙は可能。

城下町の風情が残る金城町の石畳道沿いにある店。昼は沖縄そば定食968円など、夜はフーチバー焼飯825円、ソーキのやわらか1本揚げ1518円など一品料理もある。全席禁煙だが縁側・庭での喫煙は可能。

自宅一階を改装し室内は和とアジアンを取り入れている。田舎にいる様な空間で癒される店作りをしている。

沖縄定番バーガー。ボリュームもあり食べごたえ十分なメニューが揃う。日本では沖縄だけのA&W。空港店は窓際の席から発着する飛行機を眺めることができる。

そばメニューは「沖縄そば」のみ。時間をかけて仕込むちぢれ麺、本枯節を使ったコクのあるスープ、あっさりめに仕上げた三枚肉、この3つのバランスが絶妙だ。

巨大な三枚肉がはみ出すような三枚肉そばがイチオシ。驚愕のビジュアルも意外にやわらかく、試す価値アリ。三枚肉そば(中)930円。

国道507号から少し裏手に入った閑静な住宅街にある、築50年以上の古民家を利用した沖縄そばの店。カツオの風味が香る自慢のスープは、雑味がなく透明感が際立つ味わいが魅力。コシのある麺との相性も抜群だ。人気メニューのスペシャルそばは、ソーキ(スペアリブ)と三枚肉(バラ肉)、テビチ(豚足)の3種類がのった贅沢な一品。古い風情のある店内の席のほか、店外にも緑に囲まれたテーブル席がある。

こってりなのに優しいとんこつおとこ味とあっさりコクのあるうま塩おんな味、おとこ味ラーメン味たまご入り920円、おんな味ラーメン味たまご入り870円。

県民に愛され続けるJimmy’sに併設されたレストラン。新鮮野菜のサラダから、肉、魚のメイン料理、沖縄料理、オリジナルパンやスイーツまで、本格的な料理をリーズナブルに楽しめるビュッフェ(ランチ・ディナー)が好評。子どもに人気のデザートやソフトドリンクも豊富で、家族でも楽しめる。

沖縄そばにジューシー(炊き込みご飯)や小鉢が付いた、お得な定食などメニューも豊富。一番人気のソーキそば定食は1380円。

国の有形文化財でもある築50年余の琉球民家を利用した沖縄そば店。伝統的な家屋様式を今に伝えている。趣のある屋敷内で食べるそばの味もまた格別だ。