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六本木の隠れ家イタリアン。大事な日に、日常に、大切な人と楽しいひと時を。こだわった旬の食材を、その場で決めて、本場イタリアで修行したシェフが真心込めて作る。料理に合わせた数百種類のワイン。また、ソムリエ厳選のグラスワインを多数用意あり。完全個室は2名から利用可能。ディナーはアラカルトの案内。

日本人だからこそ使いこなせる和の食材を、その旬に合わせ、日本の四季を感じられるフランス料理。六本木の喧騒から一本裏通りに入った、落ち着きあるシックな内装のレストラン。個室、ダイニング、カウンターとシチュエーションに合わせて利用できる。

シェフやサービススタッフとロングカウンターをはさんで会話をはずませながら、気軽に自由に楽しめる、ロブションが提唱する「コンビビアリテ(懇親性)」を具現化した空間。オープンキッチンで料理を仕上げるシェフを目の前に、絶妙のタイミングで供される料理をカウンターで堪能できる。

住宅街の地下1階にあるフレンチレストラン。メニューは月替わりのおまかせコースのみで、ジビエなど、食材を残さず丸ごと使用するのが特徴。特にシェフが得意とするジビエ料理は、肉だけでなく、内臓や骨、血まで余すことなく使用している。前菜からデザートまで遊び心とアイデアが満載の料理を堪能できる。レアなナチュラルワインも豊富に用意しており、ソムリエによるペアリングを楽しめる。白を基調とした店内はシンプルでカジュアルなインテリア。シェフの母による手作りの皿も、料理に華を添える。

フランス料理界の重鎮ポール・ボキューズ氏のブラッスリー。正統派フランス料理を気軽な雰囲気と手頃な価格で楽しめる。ランチセットは2970円～。期間限定で提供する展示会特別コースも人気、美術館閉館後も営業している。ディナーコース4620円～。

シャンパーニュ地方に佇む歴史あるシャトー「ドメーヌ・レ・クレイエール」で二つ星レストランの総料理長を務めるフィリップ・ミル氏。弱冠38歳で国家優秀職人賞(M.O.F.)を受章し、「グランド・キュイジーヌの大いなる希望の星」として称される実力派シェフが六本木・東京ミッドタウンに日本初出店。シャンパーニュに合わせた料理の品々は、素材の味を最大限に生かし、四季を感じる旬を大切に、生産者の想いまでもしっかりと引き出す。

須藤亮祐シェフは、クラシックなフレンチを、日本人の繊細な味覚に合う、洗練された味わいに仕上げる名人。得意料理は、フランスの鴨のもも肉のコンフィと岩中豚で作った自家製ソーセージ、国産の白インゲン豆をじっくり煮込んだフランス南西部の郷土料理カスレ。塩加減と肉の線維がほろほろと崩れていく食感がたまらない。

オーガニック野菜や旬の食材を使ったフレンチレストラン。自慢の野菜は大分県内にある自社農園で育てたものを使用しており、メインディッシュの魚介類や肉料理にも引けを取らないおいしさ。新鮮野菜たちのサラダなど、野菜をふんだんに楽しめるアラカルトメニューも充実している。料理に合う飲み物も数多く取り揃えており、赤・白ワインやシャンパーニュ、スパークリングワインはグラスでも提供している。オレンジ色を基調とした店内は20名までの貸切りにも対応している。

大通りから一本入った雑居ビル2階、扉を開けた瞬間、パリのビストロの雰囲気に驚かされる。それを上回る衝撃は店の代名詞ともなっている極厚のステーキ。日によって産地が変わる牛の赤身肉をひまわり油でこんがりと焼き上げ、シンプルに塩、胡椒のみで提供。厳選された自然派ワインとともに大人数で肉を囲めば、気分はパリへ逃避行。

ザ・リッツ・カールトン東京の45階に位置し、東京スカイツリー(R)が眺められることからその名がつけられた「タワーズ」。眺望豊かで寛いだ空間の中、上質な食材をフランス料理の伝統的な技法で、丁寧かつシンプルに仕上げる本格的美食メニューの数々を厳選ワインとともに提供する。