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那天，以在保田渔港卸货为中心采购的鱼贝类，脂肪很大，让人感到甜。使用了有精卵的煎鸡蛋、引以为豪的安娜戈、海螺天妇罗等，单品菜单的各处都能感受到店主的气魄。季节限定寿司2200日元，橘子寿司3300日元，推荐寿司5500日元 ~。
在一个被绿色环绕、俯瞰大海的店里，可以悠闲地品尝手工料理和蛋糕。推荐使用自家制作的酱油和果酱的料理，季节性变化的午餐和蛋糕。加入米粉的华夫饼，松软酥脆，美味可口。夏天，自家制作的糖浆刨冰450日元起也很受欢迎。店内还出售由玻璃艺术家老板制作的透明感十足的器皿和小物件。
位于房总半岛西南部的鋸南町保田渔港。这里是保田渔业协同组合直营的餐饮处。由于是渔协直营，店内以“新鲜！美味！便宜！”为自豪。可以在这家店里尽情享用房总海域早上刚捕捞的海鲜，提供寿司、海鲜丼、刺身、炖菜、炸物、烤物等。房州名物的烤鲭鱼和烤本滨蚌也值得推荐。
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