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山cafe 力(RICKY)的推荐菜单 铁板烧汉堡定食
用3周时间炖煮的demigrass酱汁是决定性的云仙福田屋hikaramuhamashi
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开业以来，点心不断增加，以 “希望更多的人露出笑容” 的想法每天努力的长崎县内屈指可数的人气甜品店。小滨云仙元祖团团1100日元。松软的蛋糕卷是一边反复试验一边做成的精品。更加重视蓬松感的蛋糕卷 “另一个蓬松圈” 1200日元，迷你900日元也很受欢迎。另外，生食面包也在周六和周日限定销售。是蛋糕店的糕点店特有的略带甜味的生食面包。平日也销售10种左右的面包。
云仙茸1000日元是使用了云仙市的香菇、蘑菇类的芝麻味风味的汤杂烩。各种套餐650日元 ~。晚上也可以做小酒馆菜单 (下酒菜)。菜单也支持英语、韩语、中文、法语。
创业以来约60年，在当地很受欢迎的餐厅。最受欢迎的杂烩 (800日元) 是将猪肉的根部和鸡骨头慢慢炖煮，味道浓郁的汤，一杯充满了鱼贝类和新蔬菜的口感。
使用对马产的长海带和对马的鱿鱼制作的名物“对马汉堡”880日元，是岛民们长期以来喜爱的灵魂食品。还有对马名物的豚肉夹心“豚肉汉堡”900日元以及丰富的丼类菜单。
壹岐剑是在壹岐周边的海里钓鱼的鱿鱼的品牌名，在这家店可以品尝到活造 (5 ~ 11月左右)。活得很快的乌贼 (时价) 惊人地透明。因为也有没有进货的日所以事前需要确认。11 ~ 1月出现了水乌贼的活造，从秋天开始冬天的河豚和夏天河豚的料理也是招牌菜单。
店内有生鱼片，是可以让我吃天然鱼贝类的店。原本是渔夫料理，用烤了应时的鱼贝类和蔬菜的石头一边烤一边吃的石烧料理，鱼的火锅 (各2750日元 ~) 等，只有对马才有的味道。使用红薯淀粉和纤维制成的面，还可以品尝到770日元的粘稠汁。
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