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位于黑川一的老字号旅馆“御客屋”内，改装自明治时代的古民家的餐厅和咖啡馆。使用熊本县产的牛、猪、鸡肉和当地蔬菜，提供地产地消的菜单，充分发挥当地的力量。受欢迎的菜单有三种咖喱（阿苏的赤牛咖喱、阿苏大地的恩惠猪黑咖喱、肥后赤鸡的白咖喱）和加了炸猪排的饭，以及赤牛拌饭套餐。数量有限的天下一品赤牛套餐非常适合旅行的奢华享受。自制的熊本柠檬酒等饮品也很丰富。周五仅提供赤牛菜单。
引以为豪的白玉是使用100% 阿苏的水稻糯米，磨成石臼而成的。大部分客人都点了泡汤的白玉(950日元)，用网捞入樱汤的白玉，黄豆粉、黑芝麻、从御手洗等6种素材中选择2种，涂在白玉上。
有适合泡澡的软冰淇淋的咖啡店。享受了沿着溪流的露天温泉后，休息一下很舒服。生啤酒等饮料菜单也很丰富。有温泉专用停车场。
与德国mister传统制法的火腿香肠工作室相邻的欧式料理店。在大自然中培育的牛、马、美味的香草猪等，用讲究的食材制作的火腿香肠，在本场德国的比赛中也是获得金奖的精品。红毛和牛的牛腰肉牛排和手工汉堡也很受欢迎。我想和阿苏雄伟的位置一起充分品尝。
全国为数不多的雉鸡料理专卖店。因为是自家饲养，所以全年新鲜鸡的生鱼片和炭烧都很好吃。雉炭烤套餐2550日元 (带芥末3300日元)。山水料理1100日元、1650日元、2200日元。冬天的推荐是雉鸡锅。用锅结束后剩下的汤做杂烩粥也特别。
正因为是鲜鱼店直营，所以新鲜度、菜单的丰富性都有折纸。从店内能看到的箱庭的海景很棒，一边欣赏被选为晚霞百选的夕阳一边吃饭。
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