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庄内浜に揚がった地魚を中心に旬のネタを味わえる。店主おすすめ3300円、由良港直送のあなご焼き1400円。

庄内浜から揚がる地魚と庄内平野の米、そして地酒。地元産の素材にこだわった寿司店。夜のみの営業だが、鶴岡で宿をとったらぜひ訪ねたい店だ。にぎり上2200円、おまかせにぎり12貫3520円。マグロ、白身魚、甘エビ、カニ、アジ、穴子など約30種類の食べ放題は4070円(繁忙日は不可)。混雑時は入店を断る場合あり。

築130年にもなる自宅を改装した農家民宿兼レストラン。有機栽培と無農薬にこだわった自家栽培の農産物や山形庄内の山海の幸などを使った愛情たっぷりの田舎料理が味わえる。ランチは990円、1280円。おまかせコースは昼1990～3980円、夜2900～5500円(ともに要予約)。

170余年の歴史をもつ酒蔵を利用した食事処。庄内ならではの旬の食材をモダンにアレンジしたお膳料理を、国内外のアンティーク家具を配した店内で味わえる。昼の膳は2500円～、夜は5500円～。

创业是安政年间 (1854 ~ 1859) 的酒田老字号日式酒家。以在庄内滨卸下的应时鱼贝类为中心，可以品尝到使用了出羽山的幸福、庄内平原收获的田地恩惠的日本料理。白天3500日元 ~，只有夜菜5000日元 ~ (按税别)。

昭和25年(1950) 创业以来，一直专注于地物提供庄内四季味觉的和食处 & 寿司店。伊豆菊的菜单除了使用当地优质三元猪制作的猪排盖饭、酒田名产的荞麦面之外，还包括从地鱼料理到套餐等丰富多彩。时令的一品料理和时令的膳料理也不容错过。在武藏可以品尝到当地的鱼寿司。

在酒田市中心设有店的昭和咖啡店。在古董画廊的店内，可以品尝到手工制作的水果蛋糕和南瓜慕斯各500日元 ~

昭和35年(1960)創業、極薄雲呑[わんたん]は溶けるほどの極薄生地。まるで雲を呑むような極上の食感。魚介ベースに鶏やゲンコツの動物系出汁で、深みとコクを加えて作る芳醇な旨味と香りが広がるスープ。多加水麺の自家製麺、雲呑にシルクを加え、ツルっとした食感もスープに絡む。

毎朝、鉄棒を使い梃子の原理を応用して生地を延す桿麺[カムミェン]という伝統技法で打ち、じっくり熟成させた麺は、なんともいえない歯触りがあり、喉越しも滑らか。鶏ガラやゲンコツなど肉系と魚介系を別々に仕込み、最高の状態で併せたWスープは、ダシの旨みと深いコクが堪能できる。

平田牧場金華豚、平田牧場三元豚で知られる平田牧場直営のとんかつ専門店。肉厚で食べごたえのあるロースかつは、きめ細かな肉質とあっさりとした脂が評判。金華豚厚切りロースかつ膳2400円、三元豚厚切りロースかつ膳1700円。