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オーナー手作りのログハウスも自慢のステーキハウス。大沼の牧場から直送した大沼牛は、熟成肉の旨みが凝縮され、ジューシーで軟らか。モモ150g～、サーロイン200g～など、オーダーに迷う品揃え。手打ちピザも好評で、持ち帰りもできる。

函館市内を中心に4店舗を構える人気回転寿司店「函太郎」の支店。ネタは函館を中心に全国から厳選した新鮮な魚介を使用し、シャリは北海道米にこだわる。1皿148～660円。

推荐富含乌贼和鱼贝类等应时海鲜的海鲜传单2400日元。也推荐海鲜浇汁炒面1000日元。

彻底地产地消，专注于新鲜食材的海鲜居酒屋。推荐的是新鲜度为生命的 “活生鱼片” (需要预约)。脆脆的口感和满口的甜味是其魅力所在。用生香菇做的 “自制香菇一夜干” 是肉厚而又热乎乎的。也有使用了难以获得的森町的小鸡猪、北斗市小国牧场的黑毛和牛、北海道产农场的虾夷鹿肉等的菜单。准备了很多厨师长自己严格挑选的日本酒。也有当地酒、函馆葡萄酒等各种各样的饮料。可以充分享受与美味的下酒菜相得益彰的好酒。活乌贼毛蟹要预约。

可以品尝到大师精心制作的丰富多彩的创作料理。鱼贝类、肉、蔬菜等食材极力使用本国产的食材，特别推荐使用函馆近郊北斗市产的和牛制作的黑毛和牛和风肉饼。超过100种的日本酒的库存也很自豪，玻璃杯850日元 ~。1人预算5000日元 ~。

提供以函馆近海为中心的产地直送的鱼贝类的料理，以及道南只有在这里才能品尝到的日本酒 “黑龙” 等的日式料理店。在拘泥于应时食材的每月更换的会席套餐等中，可以享受加上一点工夫的各种小菜。来店的时候推荐预约。

奉行所正面からやや離れて立つ板庫も奉行所とともに復元され、内部は休息所になっている。喫茶コーナーでは、幕末、薬用として飲まれていた豆を再現した箱館奉行所コーヒー380円などが楽しめる。「箱館奉行所復元DVD」などのオリジナルグッズや土産品のほか、特別史跡五稜郭跡「御城印」や「御城印帳」も購入できる。

ランチは何日も煮込んだデミソースのオムライス1300円やパスタ各種1080円～など6～8種類ある。手作りのケーキも人気で、食事プラス300円で提供。個室の場合は要予約。

函館・五稜郭にあるステーキ・海鮮の鉄板焼店。黒を基調とした落ちついた雰囲気の店内の鉄板焼専用ブースで、道内産の新鮮で厳選された食材を、シェフが見事な手さばきで焼き上げる鉄板焼料理を堪能できる。調理の中で行われるシェフのフランベは、燃え上がる炎が迫力満点だ。目の前でシェフが焼く新鮮で安全なこだわりの道産食材を、コースでゆっくりと味わいたい。鉄板焼を楽しんだあとは、隣接のバースペース「Lounge＆Bar 北風」で寛ごう。

新鮮な魚介類を刺身はもちろん、囲炉裏の備長炭に立てて焼く本格的な炭火焼きと地元食材を使用した多彩な献立。囲炉裏を配したカウンターをはじめ、利用人数と用途に応じた席を用意。落ち着いた和モダンの店内はゆっくりと食事を楽しめる。