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いまや北海道名物となったスープカレー専門店は、ここ函館ベイ美食倶楽部でも評判。オリジナルレシピとスパイスをブレンドし、奥深い味に仕上げたスープが絶品。具は八雲豚や新鮮海鮮などの道産素材が中心で、野菜もたっぷりのヘルシーなカレー。

創業の昭和23年(1948)から愛され続けている、伝統の味を提供。カレー一筋で70年、バターと小麦粉をこがさないように長時間炒める「空こがし」をはじめ、独自の製法を研究・開発する。オリジナルの配合でブレンドしたカレー粉に、マンゴーなどのフルーツ甘味料を加えたカレールーは、ピリッとした辛さのなかに、心地よい甘みが広がる。土産用のレトルトカレーも人気。

函館の新鮮素材・海鮮を中心としたこだわりの中華料理を提供。上海の租界(外国人居留地)をイメージした店内は、アジアと西欧の文化を融合させたクラシカルで気品ある造り。地元・北海道産の魚介、肉、野菜などをメインに使った季節感のある中華料理は格別な味わい。人気の「海鮮あんかけ焼きそば」や王道の「エビチリ」のほか、季節感のあるコース料理まで豊富なメニューが揃う。個室も完備しているので接待などでも利用可能。

函館市、日本最古のコンクリート電柱のすぐ横にあるレストラン。気軽にくつろいで利用できるイタリアン＆フレンチの店として人気だ。

明治12年(1879)創業。140余年の伝統を守り続ける老舗洋食店。創業からの歴史を紡ぐロシア料理をはじめ、伝統のフランス料理、洋食メニューを多彩に取り揃える。大正期に完成したイギリスカレーは、五島軒を代表するメニューのひとつ。函館浪漫を添えるレストランでの食事は格別。

長期滞在型ヴィラ(別荘)「ヴィラ・コンコルディア リゾート＆スパ」内にあるレストラン。地方の食材を使い、生産者と客の架け橋になる店として「ご馳走」の語源を基に、料理人が生産者の顔が見える良い食材と道南地域が生んだ料理を提供。気軽に楽しめるメニューから、本格的なコース料理まで揃える。ランチは3300円～、ディナーはコースが8800円～。

レトロで落ち着いた雰囲気が漂う洋食屋。名物料理はなんと言っても特大エビフライ。その大きさにまずは目を奪われる。このエビフライとハンバーグのセットが人気。エビにはタルタルソースをたっぷりつけるのがおすすめ。長時間煮込んだハンバーグも、口の中でとろけるほどやわらかい肉が絶品。

灰泥的墙壁上有石阶的地板，从天窗倾注的阳光让人心情舒畅的酒店餐厅。推荐以北海道产的食材为主制作的厨师讲究的套餐料理，以及以鳕鱼蟹为首的海鲜和十胜产牛肉的菜单。无论是眼睛还是舌头都能享受的内容。在安静的照明、时尚氛围的店内，一定要品尝一下只有在这里才能品尝到的丰富多彩的西餐菜单。

在函馆近郊有17家店铺有名的手工制作的汉堡、自制的咖喱 & 蛋包饭餐厅。在这个十字街银座店，365日享受圣诞节的心情。在外观和内观上配置的很多圣诞老人的物体、摆在架子上的圣诞商品、意识到圣诞节的BGM等，店内染上了圣诞节的一色。收到订单后再烹调，所以做好了。也可以尝试几层肉重叠的THE fut cho汉堡 (套餐1155日元，外带1134日元) 等独特的汉堡。

利用明治时代末期的建筑物的咖啡厅餐厅。内部装饰也充满了复古感的杂货。以披萨、意大利面、咖喱为首，排列着各种各样的西餐菜单，特别受欢迎的是汉堡1300日元。7种齐全的芭菲700日元 ~ 也受到好评。