归档： Travel Post

从昭和8年(1933) 的创业开始，作为纯咖啡店以不变的风格持续营业的店。店内陈列着前辈收集的室内装饰杂货的收藏品，椅子和桌子也保持着当时的状态。保持着与创业当时相同味道的咖啡，只有一种混合的讲究。

古い民家を改装した珈琲店。深煎りで自家栽培した珈琲を、手縫いのネルドリップで抽出。豆の量と湯の量で好みの濃さを選べる。珈琲とともに道産小麦を使った手作りのケーキ・天然酵母のパンを提供しており、ケーキなどの材料もなるべく地場のもの・ORGANICのものを使うようにこころがけている。全席禁煙。

外観は蔦に絡まれ、大正初期に建てられた木骨石造り建物が印象的な店内。こだわりのスパゲティーメニューはミート750円やナポリタン750円に始まり、カキとキノコ850円、ゴマネーズ780円、タラコ780円など。プラス130円でセットドリンクを付けられる。人気の謹製ドレッシングも360ミリリットル650円で販売。

明治34年(1901)にランプの製造会社として創業の北一硝子の一角にあり、明治の石造倉庫で喫茶や軽食が可能。167個の石油ランプの幻想的な空間が楽しめる。

明治・大正時代の小樽の建物や街並みをイメージした食のフードパーク。天ぷらやジンギスカン、海鮮食堂などバラエティ豊かな17店が出店。小樽運河の目の前という好アクセスも魅力だ。その昔、小樽入船町にあった望楼「火の見やぐら」を模したシンボルタワーからは、小樽運河と小樽の海を望む絶景が楽しめる。

昭和初期の北海織物株式会社の建物を改装した店内は、落ち着きのある空間。そばは太めの麺で歯ごたえもしっかりの田舎そば760円と、細めで繊細な味わいの更科860円の2種類。酒やつまみ、甘味もあるので、14時以降にゆっくりする客も。天せいろ目当てに地方からの来店も多い。

札幌を含む近郊で、ここが一番との声があがるほどの人気店。イチオシは醤油830円で、豚骨、鶏、煮干し、昆布などでだしをとったスープは、見た目ほど脂っぽくなく、しかもコクがある。1日30食限定の白たまり醤油940円もある。

築90年になるレンガ造りの建物を改装したイタリアンレストラン。なかでも、薪釜で焼くナポリピッツアは、ふっくら軽い食感が自慢。約30種類のバリエーションが魅力だ。自家製ドルチェ(スイーツ)も人気。クレジットカードは18～20時(ディナータイム)のみ使用可。

小樽近郊の契約農家や地元の漁師から仕入れるこだわりの食材を使った、パスタやピザのランチセット1000円～が人気のイタリアンレストラン。ディナー時には、ワインに前菜の盛り合わせなど多彩なアラカルトが揃う。ランチ1000円～、ディナー2500円～。

かつて数々の銀行が立ち並び “北のウォール街”と呼ばれたエリアにある「小樽バイン」。建物は、戦前、小樽に本拠を置いていた北海道銀行(現・北海道銀行とは無関係)の本店として明治45年(1912)に竣工。重厚な石造りの店内は、10種類以上の北海道産ワインが揃ったワインカフェ＆ショップで、小樽産や北海道産の食材を活用した多彩な洋風料理とのマリアージュを楽しめ、好みに合ったワインを購入できる。おすすめは3種類のグラスワインがセットになった飲みくらべセット。完全予約制のアフタヌーンティープランも好評だ。