归档： Travel Post

位于近江町市场的螃蟹和鳗鱼蒲烧专卖店。排列着各种各样的螃蟹。日本海的白蟹是11 ~ 3月左右的油炸食品。鳗鱼蒲烧是专注于自制的佐料和炭火烤的精品。也有可以当场吃的角落，真牡蛎、岩牡蛎、牡丹虾、生海胆、生扇贝等马上就能吃到了。(鳗鱼的销售是全年)。

市场名产，每天热腾腾的炸肉饼的店。以肉炸肉饼为首，可以享受甜虾炸肉饼和章鱼炸肉饼等丰富多彩的手工制作的味道。

享保6年(1721) 发祥的金泽的厨房。在狭窄的迷宫般的通道上，排列着从鲜鱼、青果到服装的170家左右的店铺，飞来飞去的金泽方言很热闹。为了追求金泽的味觉，很多游客也来访。信用卡、无现金结算可供店铺使用。

鱼糕和鱼糕等手工制作的搅拌物很自豪。刚炸好的乌贼团子、虾团子一根100日元，推荐大家边走边吃。

在赠送庆祝活动和感谢之情时使用的钱包中添加品格和华丽的水引工艺品的工作室。手抄和纸折叠原创设计的水引工艺品的金封和塑料袋，感觉季节的对象，小工艺品，享受香味的千与世原创的混合放入了香的物品等齐全。

以代表加贺百万石的高级餐具、九谷烧为切身之处而诞生的九谷烧品牌 “kutani密封” 的第一家直营店。销售喜庆可爱的图案的餐具和原创小东西。也举办了谁都能轻松制作九谷烧的研讨会。

创业400年以上的袋子的老字号。店内陈列着使用加贺友禅的袋子和小东西。正宗加贺友禅的包是9350日元 ~。

即将建成90年的一栋房子。1楼有浓缩咖啡咖啡店、个性十足、有玩心的自选商店、介绍当地手工艺商品的出租空间，2楼部分在出租画廊定期改变企划内容。以北陆的点心和食品为首，从日本全国的工艺、民间艺术到设计性高的珠宝、时尚杂货，还有餐具、文具、钟表、艺术作品，展示、销售与日常生活相关的各种领域的设计产品。

“卡塔尼” 是明治32年(1899) 创业的老字号金箔制造商。在离浅野川大桥很近的直营店，除了销售使用金箔的商品、化妆品、吸油纸等丰富多彩的商品之外，还可以体验到金泽传统的金箔贴。面向一般的套餐是使用了铭牌盘子和小箱子等的金箔粘贴体验，一次最多约40人。铭皿1900日元，小箱子2100日元等。面向学生的课程是以中学、高中生为对象的体验学习。通过金箔粘贴体验和影像，从金箔的制造方法、历史、基于化学的内容到有趣的杂学都可以愉快地学习。每人1500日元。一次最多5 ~ 40人。任何课程都需要1小时。要预约。

天正7年(1579) 创业的袋物老字号。以印有加贺友禅小纹的和装包和手染原创的仓库包为首，企划、制造并销售小物品。