归档： Travel Post

以作为品牌牛而闻名的石垣牛为首的石垣岛产的严选食材，在眼前烹饪的铁板烧餐厅。在围着厨师建造的吧台座位上，点的食材在眼前被烹调的样子也能享受。厨师的细心照顾也是款待之一。只使用在拥有出众知名度的石垣牛中挑选出来的优质的东西。石垣岛产的另一个品牌牛 · 美崎牛、近海产的海鲜、充满自然恩惠的蔬菜等，可以在套餐和单点享受。在安静的店内，在美味的同时度过连眼睛都可以享受的奢侈时光吧。

将石垣岛产的食材整理成西式料理的色彩鲜艳。从厨师引以为豪的主菜到甜点，享受美味华丽的自助餐吧。正因为是充满临场感地在眼前烹饪的开放式厨房，所以能享受的刚做好的料理。因为是自助餐风格，所以能随心所欲地吃喜欢的东西很开心。

位于艺术酒店石垣岛旁边，可以一次享受乡土料理和八重山传统艺术的餐厅。从华丽的服装和优雅的舞蹈中可以感受到南国悠闲时光的流逝。观众席共有140个座位，表演每天19点开始，进行舞蹈和三味线现场表演约40分钟。※ 是否有表演要到店铺确认。

大正10年(1921) 开业，八重山荞麦面的专卖店 (ugrena more内)，从只有猪骨的清淡汤汁和配料的调味到盛盘都是以前的样子，大正、昭和、平成、令和继承下来的味道。八重山荞麦面普通拼盘550日元 (大碗650日元)，冲绳风煮的米饭和荞麦面套餐普通拼盘650日元 (大碗750日元)，猎户座啤酒桶生350日元。

向现在传达传统八重山荞麦面味道的店。精心挑选的汤汁，虽然清爽，但味道很深。带红米或多汁和自制咸菜的八重山荞麦面套餐是750日元。

八重山荞麦面748日元，在猪骨很好的浓厚汤里放了软煮的大木屑 (猪的七零八落肉) 的木屑荞麦面1078日元是最受欢迎的。也推荐小炒和八重山荞麦面套餐1188日元。

使用以充满自然恩惠的海鲜和石垣牛为首的新鲜石垣岛产和冲绳产的食材，可以享受只有在这里才能品尝到的 “石垣Chinese”。将广东菜、北京菜、四川菜、台湾菜等受欢迎的菜单，以现代风格精美地盛放在餐桌上。在自然丰富的石垣岛产素材中，特别是使用了作为品牌牛而闻名的石垣牛的各种有味道的菜单，是其他地方不能吃的精品。在装饰着从上海寄来的书画和墨画的沉稳氛围中，享受热情的款待和只有这里才有的中华料理吧。

可以从合适的费用中享受将严格挑选的素材用炭火精心烤制而成的 “石垣牛排” 和牛舌料理。推荐石垣牛牛腰肉牛排150g5390日元，牛舌套餐2420日元。午餐是660日元 ~。

面向尤格林纳莫尔市场。一个人也能轻松进入的咖啡店风定食店。烤肉很香的金枪鱼盖饭、只有在这里才能吃的原创塔科斯荞麦面、数量限定的石垣牛肉盖饭等。

利用当地采集的岛蔬菜、鱼贝类、石垣牛等岛素材，对身体有益的料理很受欢迎。不使用化学调味料和加工品，费事抽出素材的美味。饮料也很丰富，泡盛自不必说，日本酒、烧酒也备有名酒。自制果实药草酒也有45种以上，可以享受新口味的发现之旅。因为是小店，所以事先预约很困难。一个人，含饮料4000日元左右。