归档： Travel Post

从纽约出发的面包店东京初出店铺。以作为店铺代名词的 “椒盐卷饼羊角面包” 为首，可以直接品尝到纽约味道的面包、日本原创的面包、三明治、摆放着丰富的沙拉和德里等新鲜而有魅力的商品。在餐厅可以享受真正的料理和酒，成为附近的工作人员、新干线的利用者、住在附近酒店的旅行者等很受欢迎的餐厅。

在和的休息室品尝的日本庭园的四季，风雅的 “高轮时间” 赠送的治愈的绝景体验。可以一边眺望窗边广阔的日本庭园，一边品尝各种各样的美食。法国厨师和糕点师讲究的菜单等，经典的阵容自不必说，季节限定的菜单也齐全。能品尝到侍酒师和调酒师推荐的饮料选择也很开心。

从清爽的早晨时间到寂静的晚餐时间，与时间一起改变表情的休息室。除了厨师讲究的食物菜单之外，还能享受糕点师推荐的蛋糕也很开心。也有讲究侍酒师的葡萄酒选择，可以一边享受美食一边度过优雅的时光。

引进最新锐的音响设备和光的演出的娱乐自助餐餐厅。作为店名的哈普娜，在夏威夷语中意为 “涌出水的生命之泉”，将广阔的店内分为4个区域，配置了以哈普那为印象的 “哈普那瀑布/哈普那之泉/班布森林/光的葡萄酒塔”。西餐、和食、中华、亚洲、甜点等午餐、晚餐都可以享受到广泛种类的菜单。

白天从设置得很大的窗户阳光照射进来的喜来登都酒店东京1楼的大厅休息室。一边眺望着能演出放松时光的庭园丰富的绿色，一边享受着糕点师引以为豪的甜点和下午茶套餐，心情也很舒畅。饮料方面，红茶和竹子原创的冰拿铁，料理方面，三明治和竹子原创的咖喱等饮食菜单也很丰富。季节的饮料和外卖的甜点也不能错过。

位于东京喜来登都酒店地下1楼的 “铁板烧白萝卜” 提供的，以浓厚的美味为特征的山口牧场黑毛和牛为主的每日更换套餐。从全国寄来的新鲜的海的幸福和大地的恩惠在眼前烹调的匠的技能值得一看。以法式为基础交织着和式风味的味道，连香味、口感、舌头触感都可以用 “五感” 来享受。

位于大王子饭店高轮约2万平方m的日本庭园内的远离餐厅。从午餐到晚餐都可以享受严格挑选的优质品种牛和新鲜鱼贝类的奢侈套餐。铁板烧套餐是从桂讲究的前菜拼盘开始，口中脂肪迅速融化的神户牛肉和有甜味的山形牛肉牛排，到最后的甜点都有特别的味道。主要还有鲍鱼等新鲜的鱼贝类。我想一边眺望着眼前展开的熟练厨师的华丽手法，一边享受着各种奢侈的精品。大小四个单间最适合私人用餐。

以 “像套餐料理一样享受” 为理念，从前菜到甜点，厨师精心制作的菜单排列着的大人的自助餐。可以从充满现场感的3个厨房中选择刚做好的料理。也有侍酒师推荐的饮料，能体验只有自助餐才有的自由度高的配对也很开心。

每天在相邻的工作室里研磨荞麦粉，手工制作。受欢迎的天妇罗采购了活的卷虾，以炸牡蛎的形式提供。用荞麦面汤做的鸡蛋卷，温柔的甜味瞬间扩散到整个嘴里。留下昭和香味的一户人家让我忘记了都市的喧嚣。

可以品尝到厨师长自己精心挑选的正宗四川省最好的香辛料，以及利用严格挑选的素材制作的充满多样性的四川料理。正如 “百菜百味” 这个词所说，以四川菜的烹调法为基础，分别使用辣、苦、甜等香料，利用食材制作的料理内容丰富多彩。其中，以辣味和鲜味的平衡和花椒的香味为决定性的 “陈麻婆豆腐” 是绝品。我想和四川白酒和绍兴酒一起品尝。除了希望日本庭园的餐桌座位外，还有单间，也推荐用于接待和聚餐。