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創業100多年的老字號點心店。 點心大量使用八百津產的栗子。 以衝擊大的大小引人注目的栗子饅頭 · 豐栗自不必說,味道也是雙層丸。 商品以6 ~ 30個裝的栗子金團為首,將生栗子揉成一團,錶面鋪滿了大的栗子的純栗子羊羹等,栗子愛好者不得了的陣容。
創業明治5年(1872),創業150年來,一直保持著傳統味道的老字號點心舖。 是美濃栗子金團的鼻祖,在八百津附近的栗子中加入少量的砂糖,清淡地煮好的一道菜很優秀。 還準備了草莓大福、草餅、栗子羊羹等。
昭和29年(1954)創業。岐阜縣八百津町進行地方特產「八百津煎餅」之製造。以小麥粉、砂糖、雞蛋為主要原料，使用兩片鐵板烘烤而成，口味樸實的煎餅，町內有十幾家製造商。其中，日之丸製菓不使用化學調味料和人工甜味劑，致力於安全、安心及發揮素材風味的產品製作。在工廠前設有直銷店，販售如「盤煎餅系列」等價格親民的商品，每袋150元。此外，亦可提前預約參觀工廠。
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