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秋天的風景
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使用石磨蕎麥粉,打得又細又長的蕎麥面,口感好。 除了蝦和蔬菜的天婦羅之外,山菜和店主釣到的岩魚和豆芽等,加上應時食材的天婦羅蕎麥麵1400日元很受歡迎。
可以品嚐到正油拉麵750日元等清淡的傳統札幌拉麵。
在神戶、法國等地修業的店主,提出了利用北海道素材的甜點。 以嚴格挑選的鮮奶油和農場直送的水果為主角的蛋撻、蛋糕為首,烤點心也豐富多彩。 生成捲也是受歡迎的商品。
使用了濃郁的湯和知床羅臼的海洋深層水的面引以為豪。 放上蟹肉的蟹肉味增拉麵890日元,放上芋餅的男爵拉麵1100日元很受歡迎。
在當地也很受歡迎的壽司店。 知床飯糰3190日元。
以豚骨和雞骨為基底的湯，加入洋蔥和番茄等當地蔬菜製作的富良野蛋包咖哩1210日圓非常受歡迎。豐富的蔬菜完全融入咖哩中，雖然口感清爽，但蔬菜的鮮美卻十分明顯。
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