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돌로 갈은 메밀 가루를 사용하여 얇게 길게 두드리는 메밀 국수는 목이 좋습니다. 새우와 야채 튀김 외에도 가게 주인이 잡은 야생 식물과 바위 물고기 밀라 마메 같은 제철 재료가 포함 된 Tenzaru soba 1400 엔이 인기가 있습니다.
정사이즈 오일라면의 경우 750 엔 등 단순하고 구식의 삿포로라면을 맛볼 수 있다.
고베와 프랑스 등 고향에서 교육을 받은 점주들은 홋카이도의 식재료를 활용한 과자를 제안하기도 했다. 그들은 또한 조심스럽게 선택한 신선한 크림과 농장에서 직접 배송되는 과일을 특징으로하는 타르트와 케이크를 포함하여 다양한 구운 제품을 가지고 있습니다. 농산물 롤도 인기있는 제품입니다.
Shiretoko Ramasu의 심해 물로 만든 풀 바디 수프와 국수를 자랑합니다. 인기있는 것은 890 엔 위에 게 고기를 곁들인 게 된장라면과 1100 엔 위에 감자 케이크를 곁들인 남작 라면입니다.
지역에서 인기있는 스시 레스토랑. 시레 토코 니 기리 (3190 엔).
돼지 뼈와 닭 뼈를 베이스로 한 국물에 양파와 토마토 등 지역 채소를 더해 만든 후라노 오믈렛 카레 1210엔이 인기다. 풍부한 채소가 흔적도 없이 녹아든 카레는 부드럽지만 채소의 감칠맛이 확실히 느껴진다.
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