Info
Business Hours
Cuisines類別
以「仰望天空喝啤酒」為概念進行品牌重塑
並排著1000公升的發酵槽和貯酒槽
The information provided reflects the details available at the time of the survey.
Please note that facility details may change due to the facility’s circumstances, so please check for the latest information before visiting.
This content has been translated using machine translation.
信息提供:JTB發布
本內容使用自動翻譯服務。自動翻譯可能並不總是準確的。
請注意，翻譯內容可能與原意有所出入。使用時敬請見諒。
剛磨好、剛打好、煮好就能品嘗到的蕎麥麵。 轉動石臼,仔細研磨胎内産的蕎麥粉,用手打完成。 而且用胎內名水收緊的味道,香氣濃郁,口感好。 有季節感的天猴等能品嘗到時令的蕎麥面很受歡迎。 2樓有可以舉行宴會的和室 (晚上預約制),從店內可以享受店外的山野草、葉芥末的群生。
佐渡的港口可以品嚐到使用當季魚類製作的料理。用烏賊的內臟和洋蔥、青椒等蔬菜在陶板上蒸烤的烏賊燒(2人份)2400元起，是一道風味獨特的佳品。晚上的營業僅提供包含推薦料理和名物料理的套餐5500元起(需預約)。
位於佐渡歷史傳說館內,站在庭園的池塘上。 佐渡衝捕獲的新鮮時令魚拼盤的生魚片套餐1760日元。 用佐渡味增製作的火鍋料理 「衝汁套餐」 (1540日元 ~), 推薦秋天 ~ 初春 (需要預約)。 沒有預約的情況下,11月中旬 ~ 4月上旬停業。
位於新潟縣佐渡島的隱藏型小酒館。食材大量使用在田地裡精心栽培的農產品和當地魚。搭配料理的最佳葡萄酒，精心準備的晚餐因口碑而受到歡迎。菜單僅提供隨意套餐。付款僅接受現金。
Chinese (Taiwan) 
Japanese 
English 
Chinese (China) 
Korean