彙整: Travel Post

使用聚集在日光山的修驗者們吃的傳統日光湯波,與應時的素材一起作為創作風的料理而聞名的店。 將生湯波的刺身、半乾燥的湯波捲起來用油炸而成的 「油炸捲湯波」 中放入箱膳,以甜點的豆漿布丁等為套餐的懷石風味的遊膳是4000日元。

擁有100多年歷史的日光湯波料理店,在日光的市區展現出了充滿情趣的氛圍。 以代代相傳的日式料理的手法為基礎,製作了高湯波和平湯波等各種口味的調味。 菜單是品種不同的3種套餐,如揚卷湯巴的蔬菜澆汁和生捲湯巴的生魚片等,湯波料理7種可以享受的A套餐5000日元,4種B套餐3500日元,3種C套餐2400日元。

步行5分鐘即可到達世界遺產 「日光之社寺」,可以品嚐到日光蕎麥面和手工蕎麥麵。

離神橋很近的有情趣的餐廳。 在和現代的空間裡,可以品嚐到使用了老字號 「海老屋」 的湯波和當地蔬菜的懷石料理。 吃飯時,只有每月更換菜單的yuba懷石膳。 可以根據自己的喜好附上先付的 「提心吊膽」。 費用為2500日元和3000日元 (附帶生葉)。

在 「日光金谷酒店」 修業20年以上的店主獨立,作為複合店鋪 「日光三軒長屋」 的租戶之一開業的餐廳。 午餐時,使用了日光名產的湯波料理、品牌豬和紅豆豬肉製作的生薑燒,準備了可以享受櫪木的名產魚 · 椰子的烤架等的套餐料理。 晚上的菜單是加入當地料理的同時,燻製的湯波沙拉和麻婆豆腐、豆腐湯、烤鴨胸肉等,不拘泥於日西折衷的料理陣容。

在清澈的黑川最上游建造的時尚的木屋,可以享受手工蕎麥麵的店。 以想留下豐富的自然殘留的這個地方的想法開放。 將在當地小來川自家栽培的玄蕎麥面自製製粉後手工製作的蕎麥面,其特徵是口感光滑。 店內有面向視野好的窗戶的櫃檯座位和桌子座位。 用於盛盤的益子燒的人氣作家佐伯守美氏的器皿也是其魅力所在。

在新鹿沼站前開店的平民蕎麥麵。 精心提供店主從母親那裡繼承下來的蕎麥麵。 以前,使用了有被皇室獻上的理由的上南摩產的八幡蕎麥麵。 推薦給鹿沼人熟悉的韭菜蕎麥麵950日元,但炸得酥脆的天婦羅等,味道沒有偏差。 在家庭裡也能慢慢放鬆。

日光東照宮獻上蕎麥面,鹿沼產的原有品種,日光蕎麥面,粗磨二八蕎麥麵900日元受到好評。

建築物改建利用大谷石的倉庫。 有存在感的石壁和東方的氣氛融合在一起。 因為料理是溫和的調味,不擅長辣的人也放心。 晚上完全預約制,一個人3000 ~ 5000日元。

可以享受鄉村 & 西部和美國流行音樂等的西部風格的老字號。 演唱會不定期隨時舉辦,也會邀請米老鼠、鰻魚健一等有名的音樂家。 音樂充值2500日元 ~。