彙整: Travel Post

月待の滝を目の前に望み、滝を眺めながらそばを味わえる食事処。おすすめは奥久慈産の玄そばを、水車で動かす石臼で自家製粉し、深井戸の地下水で打ったもりそば950円や、ソバの実の甘皮を含んだコシの強い太切そば950円。香り高い本格的な常陸秋そばを味わおう。自家焙煎のコーヒー500円、5月～9月中旬限定の流しそうめんは食べ放題(大人1300円、小学生まで750円、終了時間要確認)でおすすめ。月待の滝の天然氷のかき氷、なごり雪も夏場の名物になっている。

袋田の滝に至る国道461号沿い。茨城県産のローズポークや奥久慈しゃも、奥久慈たまごなど、地元の特産品をはじめ、自家栽培のとれたて野菜など地場食材をふんだんに使うフレンチを提供。コース・Lutinランチ2750円(税別)やフルコースランチ4400円(税別)で味わえる。オーナーの実家のリンゴ園のリンゴを使用したアップルパイも格別。予約がオススメ。

茨城県産の大豆と八溝山系からの伏流水を使い、ゆばや豆腐を製造。店内では豆腐料理も味わえ、おかわり自由の寄せ豆腐、ゆば刺し、豆乳入り茶わん蒸しなどが付くゆばの里膳2200円が人気。売店では各種ゆば766円～、豆腐143円～を販売。引き上げゆばの体験は1200円(要予約)。食事処は完全予約制。

食材使用100% 的常陸牛肉的火焰漢堡,是開店以來的名產菜單。 米飯、沙拉、湯、帶冰淇淋的2190日元,11 ~ 15點的午餐時間加250日元,還可以加咖啡或紅茶。 火焰漢堡不僅限於營業時間,有時也會賣完,所以要注意。

使用常陸秋蕎麥面的最高峰 · 紅土產100% 的手工十成蕎麥麵 (11月以外與金砂鄉產的混合)。 沙拉蕎麥麵套餐1200日元和辣味蘿蔔蕎麥麵1000日元等,日本料理經歷20多年的店主在老家的味道上多加了一番功夫的原創菜單。

利用明治20年(1887) 建造的舊太田銀行的建築物,充滿復古風情的蕎麥麵店。 用以前的燒田農法培育,手割,天日乾燥,使用用石臼粗磨的蕎麥。 除了1100日元的蒸籠蕎麥麵之外,推薦帶蔥天婦羅的蔥天婦羅蕎麥麵1700日元等。

常陸太田產的常陸秋蕎麥面每天用石臼磨、打、煮好後提供的蕎麥面很自豪。 也可以品嚐到限定菜單的常陸秋蕎麥面100% 的十成蕎麥麵1400日元 ~ 以及加入蕎麥麵糰子的小豆粥等甜味。 蕎麥面體驗4人份2970日元 (需要預約)。

自家製粉のそばはもちろん、野菜や山菜など、四季折々の素材をカラッと揚げた天ぷらが名物。旬菜天ざる1300円には、自家製の山菜や野菜の天ぷらが盛られている。かき揚げに野菜と山菜の天ぷらが付く天ざる1000円。令和4年(2022)5月、隣にCAFE「soba＆cofee SATAKE」がオープンし、食事の前後にスイーツやコーヒーも楽しめる。

常陸太田市街の西側に立つ洒落た雰囲気が漂うそばと喫茶が楽しめる店。自慢のそばは、常陸秋そばの発祥地として知られる地元金砂郷地区のそばを手刈りして天日干し、自家製粉したそば粉をアルカリイオン水で手打ちしている。1日20食のみの限定せいろ1300円は、香りや風味も豊かでほのかな甘みがある。一緒に付いてくる板状のそばの刺身は塩を少しつけて味わおう。そばぜんざい、くずきり、アイスクリームなどの甘味とコーヒーなどの喫茶もあり、やすらぎの場所として利用できる。

大津漁港そばに立つ、地元漁協直営の食堂。素材は毎日、港から直送されるので鮮度も味も折り紙付き。総席数124と広々としており、大人数や込み合う時期でも安心。テーブル席や座敷を用意している。