彙整: Travel Post

嚴選四季應時的魚,在根室直送的魚貝類的美味的同時,也提供樂趣的迴轉壽司店。 與札幌站直接連接的JR塔史黛拉廣場6樓、飲食街大丸一側交通便利,遊客自不必說,出差時的商務人士也廣受好評。 打開到23點也很感謝。 可帶走。

材料的大小和合理的價格設定很自豪。 除了每天早上從產地直送的活扇貝和活扇貝之外,從經典到季節材料都有豐富的種類。

以地產地消為基礎,充分利用道產食材的特色,以 「溫故知新」 為宗旨,在重視傳統的同時,提出了不會厭倦的新日本料理。 重視季節感,外觀自不必說,注重細節的料理,是加入四季的 「緣亭風格」。 廚師長嚴格挑選的道產蔬菜、道產牛等道產食材和從全國採購應時食材,可以享受最大限度地發揮素材的原味烹調的一期一會的一道菜和會席料理。 在新鮮的蔬菜和魚貝類中運用多年培育的技術完成的料理真是絕品。

1人1鍋風格的火鍋店。 極和高湯,極海帶高湯,芝麻擔當,奶油豆漿,韓國辣湯,特選壽喜燒,藥膳膠原蛋白,從藥膳麻辣火鍋的8個種類的喝也好吃的湯汁選1個。 不用說肉,蔬菜也以自己的保存方法保持新鮮。 佐料有鮮榨橙醋、特製芝麻調味汁、鹽檸檬橙醋、蜂蜜醬油、麻辣中華調味汁、辣芝麻味增、花生醬、辣醬、生薑芝麻油、生辣油、備有松露油、橄欖油、五島的磯鹽、安第斯岩鹽、香草鹽、黑七味、混合鹽胡椒、粗磨堅果等29種。

在全席完全單間的安靜的店內,可以和美味的酒一起享受使用了北海道嚴選食材的料理。 從完全了解魚貝類的漁夫直接購入的鮮魚,以最高新鮮度備齊,一定會很感動。 其中,「紅燒金」 是名產菜單。 能以合適的價格在鍋和鍋飯等菜單上吃到脂肪很好的高級魚金針菇,我很開心。 因為是進貨後的限定菜單,所以推薦事先預約。 「烤羊肉」 和 「紅燒豬肉」 等肉類料理和菜單內容十分豐富。 最多可容納44人的單間是沙發座位,可以一邊慢慢地放鬆一邊享受美食。