彙整: Travel Post

以獨特的構思送出充滿創作性的甜點的人氣店。 加賀蔬菜 「五郎島金時」 的樸素甜味的金澤甜點10個裝2376日元,用嚴選素材和講究的製法精心烤的金澤醬汁大野醬油1512日元受到好評。 像使用了拘泥的本地的素材的小貓一樣地小可愛的一口尺寸的烤點心系列「miya topui」也登場。

換季的商品很多,無論什麼時候訪問都有新的發現。 受歡迎的小丸子124日元,是一口大小的可愛的烙印的小丸子。 可以享受4個餡。 新商品,貓和喵 (需要預約) 也推薦。

經營反映金澤風情的乾點心、烤點心、年糕點心等的日式點心專賣店。 櫻花色和淡淡的淡藍色等,淡淡的美麗顏色的團扇形的乾點心 · 團扇煎餅,小三角形模仿鶴的身姿的砂糖點心 · 舞鶴等,看起來也有很多可愛的日式點心。 味道高雅的點心很多。

創業是天保年間 (1830 ~ 1843),不大量生產,拘泥於手工製作方法的老字號。 核桃鬆風10個裝1242日元是店主推薦的。

店內瀰漫著像酒窖一樣涼爽的空氣。 據說這是因為為了不損害葡萄酒本來的味道,濕度為55 ~ 70%,溫度為15度左右,照明也進行了細緻的調整,徹底地進行了品質管理。 老闆自己品嘗並嚴格挑選的葡萄酒,除了法國、意大利、西班牙等歐洲各國的葡萄酒之外,還有美國、阿根廷、南非等10多個國家。 可以根據料理和情況選擇葡萄酒,所以不用猶豫。 也銷售起泡葡萄酒和橄欖油等。

從藩政時代開始350年,作為醬油之城繁榮起來的大野。 這裡一直保持著傳統的技術和味道。 不加熱就完成了香氣濃郁的丸大豆醬油 · hiho為180毫升540日元,有機大豆 · 米的味增 · 鼎為400g918日元。 將沙丁魚、烏賊發酵而成的魚醬加工成湯汁,湯汁300毫升648日元可用於火鍋料理的湯汁。 有趣的是,人氣商品醬油冰淇淋350日元。 像焦糖一樣的風味很美味。 放在冰淇淋上的醬油594日元也受到好評。 在發酵食品美人食堂,加入了大量的 「發酵食品美人午餐」 (1500日元) 很受歡迎。 午餐要預約。

備有以 「久違」 的拍打為首的、講究的海產品。 廣受好評的 「拍打系列」 是手藝人用手烤的,裡面的美味和外面的香味讓人無法忍受的精品。 的拍打,三文魚的拍打每100g 972日元。 在市內,可以在JR金澤站、金澤百番街店以及近江町市場內、近江町一巴店、廣島茶屋街店購買。

在麵包通之間有名,從縣內外來的粉絲很多。 以硬系為中心,用自製天然酵母製作的麵包很受歡迎。

昭和53年(1978) 創業,在金澤是老店。 以 「製作對身體有益的麵包」 為宗旨,嚴格挑選食材,細緻的工作也會發光。 因為受歡迎所以預約安全。

採用當地時令素材的充滿季節感的甜點受到好評的西洋點心店。 人氣是軟綿綿的感覺和濕潤的感覺讓人受不了的鮑姆庫亨金澤匠味1296日元 (平淡的味道),外面是酥脆的裡面是軟綿綿的美都鮑姆1296日元。