彙整: Travel Post

成為街道名稱的鍋茶屋是將古町的文化、傳統傳給現在的弘化3年(1846) 創業的名店。 在利用素材的會席料理的同時,享受古町藝妓舞蹈的人也在增加。 木造三層的建築物是文化廳登錄的保存文化財產。 如果傳達希望的話,會帶你參觀典雅的館內。

在建築100多年的回船批發商的宅邸,提供利用新瀉應時食材製作的京風懷石料理。 重視當地食材的主人,充分發揮在京都修業的技能。 午餐準備了2300日元和3000日元的2種點心便當和午會席4000日元。 也想享受每個季節變化的器皿。 預算為白天2300日元、3000日元、4000日元、晚上8000日元 ~ (費用均不含稅)。

學習雞尾酒的店主在酒店內開店。 除了菜單上的餐點和飲料外,還可以點店內的銷售商品。 當地酒有100個品種以上,保持瓶子也OK。 雞尾酒有80種以上,也可以做原創。 也可以用稜角的喝法。

位於西大畑町的西點店,散布著 「沙丘館」 和 「安吾風之館」 等古老建築。 銷售在正宗修業的老板製作的維也納點心。 鋼琴形的爸爸和瑞士林茨公司的巧克力製作的扎哈特等,真正的味道齊全。 滑坡布雷塔 (普通巧克力) 等原創烤點心最適合作為禮物。

新瀉市水族館馬林皮亞日本海的旁邊,被綠色包圍的冰淇淋專賣店。 總是12種,根據季節的不同,20 ~ 40種品種豐富,為了追求美味的冰淇淋,客人絡繹不絕。 有單,雙,三重,可以選擇玉米或杯子。 當然也可以帶回去。 我想在店內和陽台上慢慢品嚐。

位於連接本町大街和上大川前通的風間小路的蝦家是創業超過100年的老字號蕎麥麵店。 蕎麥麵自不必說,新瀉名產的醬汁蓋飯也很受歡迎。 另一個受歡迎的菜單是天婦羅蕎麥麵天婦羅蓋澆飯,只使用當地捕獲的南蠻蝦製作的南蠻蝦。 脆脆的南蠻炸蝦很好吃。

在新瀉市內營業了40年以上的老字號拉麵店。 在以人情橫丁的愛稱為人所熟知的本町中央市場商店街內營業,店名那樣的細面,用煮乾和鰹魚節等做的魚貝類湯和調和的拉麵很受歡迎。 除了清淡醬油味的湯的經典拉麵之外,還推薦碗面和蔥拉麵。

位於幽靜住宅區的法國料理店。 店內構造舒適,座位和座位之間很大,也有單間,可以放心地享受美食。 料理是正統派的法式料理,但也有鵝肝壽司這種別有風味的人氣菜單。 晚餐套餐和午餐套餐各3個套餐,午餐也有廚師的餐盤。 根據預約也可以帶走。

在新瀉市內的許多名店擔任廚師的老闆,使用新瀉真正美味的食材和法國料理特有的講究食材,以完全預約制製作套餐料理。 白天、晚上各限定1組。 白天1萬1000日元,晚上1萬6500日元。 每人免費攜帶一瓶葡萄酒。

創業近100年的老字號西餐廳。 有名的燉菜除了單品2500日元之外,還可以享受燉菜套餐。 將烤好的牛筋和蔬菜等煮了3天的德米格拉斯醬,加入融化的湯汁中,釀造出絕妙的味道。