鍋茶屋

通りの名にもなっている鍋茶屋は、古町の文化・伝統を今に伝える弘化3年(1846)創業の名店。素材を活かした会席料理とともに、古町芸妓の舞を楽しむ人も増えている。木造三階建ての建物は、文化庁登録の保存文化財。希望を伝えれば典雅な館内を案内してくれる。

通りの名にもなっている鍋茶屋は、古町の文化・伝統を今に伝える弘化3年(1846)創業の名店。素材を活かした会席料理とともに、古町芸妓の舞を楽しむ人も増えている。木造三階建ての建物は、文化庁登録の保存文化財。希望を伝えれば典雅な館内を案内してくれる。

築100余年の回船問屋の屋敷で、新潟の旬の食材を生かした京風懐石料理を提供。地元食材を大切にする主人が、京都で修業した技を存分に発揮する。ランチは2300円と3000円の2種類の点心弁当と、昼会席4000円を用意。季節ごとに変わる器も楽しみたい。予算は昼2300円・3000円・4000円、夜8000円~(料金はいずれも税別)。

カクテルの修業をした店主が酒屋店内に開店。メニューの食事や飲み物のほか、店内の販売商品を注文できる。地酒は100銘柄以上揃いボトルキープもOK。カクテルは80種類以上あり、オリジナルも作ってもらえる。角打ち的な飲み方もできる。

「砂丘館」や「安吾 風の館」などの古い建物が点在する西大畑町にある洋菓子店。本場で修業したオーナーが作るウィーン菓子を販売。ピアノ形のオパやスイスリンツ社のチョコレートで作ったザッハートルテなど、本格的な味わいが揃う。どっぺり坂ブレッタ(プレーン・チョコ)などのオリジナル焼き菓子は手みやげに最適。

新潟市水族館マリンピア日本海のすぐそば、緑に囲まれたジェラート専門店。常時12種、季節によっては20~40種も揃うバラエティ豊かでおいしいジェラートを求めて客足が絶えない。シングル、ダブル、トリプルがあり、コーンかカップを選ぶことができる。もちろん持ち帰りも可能。店内やテラス席でゆっくりと味わいたい。

本町通りと上大川前通を繋ぐ風間小路にある海老家は創業100年を超えるという老舗のそば店。そばはもちろんだが、新潟名物のたれかつ丼も評判。もう一つの人気メニューは、地元で獲れた南蛮エビだけを使った南蛮えびのかき揚げがおいしい天ぷらそばはや天丼。サクサクの南蛮エビのかき揚げは美味。

新潟市内で40年上営業してきた老舗ラーメン店。人情横丁の愛称で親しまれる本町中央市場商店街内で営業しており、店名通りの細麺が、煮干しやかつお節などでとった魚介系スープとマッチしたラーメンが人気。あっさり醤油味のスープの定番のらーめんのほか、わんたんめんやねぎラーメンもおすすめだ。

閑静な住宅街に佇むフランス料理店。店内はゆったりとした造りで席と席との間は広く個室もあり、安心して食事を楽しめる。料理は正統派のフレンチだが、フォアグラ寿司という一味違う人気メニューも。ディナーコース、ランチコースともに3コースずつあり、ランチにはシェフのまかないプレートもある。予約に合わせテイクアウトにも対応。

新潟市内の数々の名店でシェフを務めたオーナーが、新潟の本当においしい食材と、フランス料理ならではのこだわりの食材を使い、完全予約制でコース料理を作る。昼、夜各1組限定。昼1万1000円、夜1万6500円。ワインは1人1本持ち込み無料。

創業から100年近い老舗洋食店。名物のタンシチューは単品2500円のほかタンシチューセットで楽しめる。焼いた牛すじと野菜などを3日間煮込んだデミグラスソースが、とろけるようなタンにからみ、絶妙の味わいを醸し出す。