彙整: Travel Post

壽司店的豬肉雞蛋飯糰

作為沖繩的靈魂食品而聞名的 「豬肉雞蛋飯糰」。 在沖繩縣以外也逐漸有人氣,在原宿可以輕鬆吃到這樣的飯糰的店。 「豬肉雞蛋飯糰」 共有12種,從經典到引起興趣的變種的廣泛陣容。 煎雞蛋使用築地市場 「丸武」 的厚煎雞蛋。 由手藝人烤的真正的雞蛋燒,用大量的湯汁烤,甜而豐滿。

櫻花亭

在藝術的空間裡可以享受日式煎餅和文字燒。 午餐是1600日元帶1杯飲料隨便吃。 因為咖啡店和畫廊相鄰,所以一整天都能享受也是其魅力所在。 可以用配菜吃到從集團公司東北牧場運來的 「野草」。 作為日式煎餅餐廳準備了世界第一的210個座位。

玉笑

位於神宮前安靜的住宅街的蕎麥面處。 在硅藻土的土壁營造出溫暖的氣氛的舒適的店內可以品嚐到極上的蕎麥麵。 蕎麥麵是常陸秋蕎麥麵。 使用自家栽培和合同農家的手割日曬乾的蕎麥面。 用於蕎麥粉的製粉和石磨也是自家製粉,全部由店主一個人完成。 推薦的是粗磨1100日元。 充滿野味的滋味很深,很適合甜味的湯汁,口感也很好,香味也很豐富。 稍微有點奇怪的豆腐蕎麥麵和納豆蕎麥面,如果是2人以上的話,也可以預約安排套餐。 即使是平日,如果沒有蕎麥面的話就關門了。

BASSANOVA原宿

位於東京原宿的民族拉麵的人氣店。 用日高海帶、鰹魚節、煮乾、國產乾香菇製作的濃厚的和風高湯,將有機豆漿和自製的綠咖哩醬混合在一起,講究的 「綠咖哩蕎麥」 是必吃的菜單之一。 也支持維根菜單,使用了甜菜的粉紅色的維根拉麵 「貝吉粉色甜菜蕎麥麵」 特別受好評。

Bepocah

忠實地再現了秘魯正宗的味道。 原產於安第斯的土豆、玉米以及最重要的辣椒分別使用豐富的種類。 排除辛辣的部分,充分利用美味進行烹調。 另外,使用日本美味的食材等,講究食材精心完成的秘魯料理。 在秘魯殖民地建築的時尚空間中享受成人時光。

Guzman y Gomez拉福萊原宿店

平成27年(2015) 從澳大利亞登陸的墨西哥廚房。 在色彩鮮艷的店內可以享受到新鮮的食材和專注於手工製作的布里托、塔科斯、納粹、帶皮的炸薯條等。

MOKUBAZA

位於千谷北參道地區的咖哩 & 酒吧。 完全不使用小麥粉、化學調味料、人工添加物的講究的咖哩,大量使用肉末,花了20小時精心手工製作。 在堅果咖哩和烤鑰匙咖哩等11種鑰匙咖哩中,用莫扎里拉奶酪塗層,配上橙色蛋黃的芝士鑰匙咖哩最受歡迎。 奶酪在粘糊糊的時候,把蛋黃弄碎,嚐一口,不由得臉上就會露出來。 成為酒吧的夜晚可以享受200種以上的酒。

蘋果

從JR原宿站竹下口步行2分鐘的地方,是關鍵咖哩的名店。 不使用一滴水,除了只用蔬菜和肉的美味製作的招牌菜單的咖哩 (中辣) 之外,還有雞肉咖哩 (甜味) 和豬肉咖哩 (辣) 、展開牛肉咖哩 (辛辣)。 在咖哩咖哩中加入粘稠奶酪的咖哩咖哩是特別受歡迎的一道菜。 店內以櫃檯座位為主。

匈牙利葡萄酒餐廳AZ Finom

由匈牙利政府委託開店。 說到匈牙利料理,就是鵝肝和豐富多彩的調味料 「辣椒粉」。 進口正宗的食材、葡萄酒,以匈牙利的國寶、曼加里扎豬為首,匈牙利廚師的料理琳瑯滿目。 嚴格挑選的匈牙利葡萄酒有70種。 可以在古典的空間裡享受用名窯焦爾奈的餐具提供的料理。 也舉辦吉普賽音樂演奏會。

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