
農家レストラン 村ん中 (関西広域連合域内農林漁家レストラン)
室町時代に築城されたという但馬・朝倉城の城跡に程近い地にある白壁の洒落た小さな農家レストラン。人気ランチメニューは地元の湯葉をアレンジした湯葉御膳1760円。豊かな田園風景を眺めながら食べる湯葉料理は、湯葉の刺身や湯葉丼など、どの料理も湯葉の香りとやさしい味わいが好評。八鹿浅黄大豆をはじめ、野菜は自家農園や地元産を使用し、体にやさしい料理を提供している。他にも豆腐ハンバーグや店主のきまぐれランチなどもある。ランチの予約は前日までに。