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情報提供：JTBパブリッシング
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ホテルのラグジュアリーな空間はそのままに、デイタイムには手軽に楽しめる朝食やランチメニューを、バータイムにはラ・スイートのソムリエが厳選したワインやブランデー、ウイスキーなどを味わいながら、上質なひとときを愉しむことができる。
世界初、空港内に醸造所を併設したワインバル。醸造シーンを眺めながら、できたてのワインと、関西の食材を使った南イタリア料理を味わえる。生ビールのようにタップから注がれるワインを飲み比べができるテイスティンググラスも人気。
阪急宝塚線と大阪モノレールが乗り入れる蛍池駅東出口ロータリーに面する店。ローストビーフを花びらのようにお皿に盛りつけた蛍池名物「肉釜玉うどん」が人気。高さ10cmほどのの野菜のかき揚げがのったうどんも。うどんに使う小麦粉やだしの素材にもこだわっている。
千日前にあるお好み焼き店。目の前の鉄板で特製のフタを使って蒸し焼きにするお好み焼は、具材の旨味が滲みわたったフワフワの生地が特徴。マヨネーズでおかみさんが一枚一枚絵を描いてくれるのが人気。お好み焼きはスペシャル(ミックス)1600円がおすすめ。焼きそば、焼きうどんやいか塩焼きなどの一品料理も。
英国・イングランドの趣漂うホテルモントレグラスミア大阪の22階にあるフランス料理レストラン。店内には欧州各地から集められたアンティークやアートが随所に配され、英国の邸宅に招かれたかのようなゆったりと落ち着いた雰囲気が漂う。ここでは窓一面に広がる大阪市街の眺望とともに、ふんだんに季節の野菜を取り入れたフランス料理を楽しめる。正統なフレンチをベースに、多種多彩な野菜を中心とした食材を、卓越した技術とセンスをもってさまざまな調理法で軽やかに仕上げる。シェフのこだわりのメニューをゆっくり堪能しよう。
選び抜かれた様々な食材を駆使した本格中国料理を堪能できる。長年愛され続けてきたフルコースから、独創的なアイデアで創りだされる一品料理まで、彩り鮮やかで大胆な中国料理が味わい尽くせる。
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