디아 우네 차야 자오 토코 로자와

창업 143년. 다이쇼 8년(1919)에 국내 최초의 비행장을 갖춘 토코로자와에서 항공 지도를 위해 일본에 온 프랑스의 포르 대령 일행을 대접한 "서양 요리 미요켄"이 전신. 포르 대령이 좋아했던 커틀릿은 지금도 가장 인기 있는 런치 메뉴. 현재는 일식이 주를 이루며, 제철을 즐기는 가이세키 코스는 경사 법사나 접대에 최적. 손쉽게 료테이의 맛을 만끽할 수 있는 일본식 런치에는 점심 회석이나 순국산 브랜드 장어(고치산) 정식, 후추 우동 세트 등 독특한 런치 메뉴가 나열되어 있다. 출장 요리도 가능. 유명인의 방문도 많다. 흥미로운 사진이나 미술품이 장식되어 있고, 손질이 잘 된 일본 정원이 손님의 마음을 편안하게 한다.

무첨가의 스파이스 약선 카레나 메밀가루 갈레트를 시작으로, 사이폰으로 내린 갓 갈은 커피, 갓 구운 와플, 커피 젤리 등, 호화로운 카페 타임에 색을 더하는 메뉴가 풍부하다. 매장 내에는 수제 잡화 판매 공간이나 미니 콘서트 개최 등이 있어 즐거운 커피 타임을 보낼 수 있는 가게.

처음부터 안전과 안전이라는 모토로 맛을 추구합니다. 홋카이도 오토 미코 현의 메밀 가루로 만든 "Kowari Soba"; 영양가있는 통 곡물을 곁들인 오리지널 향 우동; 전문 사케와 함께 현지 재료를 사용한 제철 창작 메뉴와 요리.