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아름다운 조경 된 정원에서 계절 꽃이 피고, 아즈미노의 원래 풍경에서 손으로 맞은 소바를 맛볼 수 있습니다. 후키 미소 자루, 와사비 꽃 봉오리 1280 엔에는 Azumino와 같은 수제 약맛이 제공됩니다.
지역 출신 셰프가 운영하는 프렌치 레스토랑. 예술적인 공간에서 독창성이 풍부한 요리를 즐길 수 있다. 점심, 저녁 모두 전날까지 예약이 필요하며 8800엔부터(상담 가능). 사전 확인을 통해 알레르기나 싫어하는 식자재에 대해서도 충분히 배려해 준다.
볼륨 만점의 수제 양식이 평판인 가게. 추천 메뉴는 풍미가 풍부한 카레로, 아즈미노산 소고기를 사용한 비프 카레 1300엔이나 나가노현산 SPF 포크의 등심을 사용한 카츠 카레 1300엔, 계절 채소가 가득 들어간 야채 카레 1200엔 등 16종류를 맛볼 수 있다. 매운 음식을 못 먹는 분에게는 양식집의 정석 메뉴 나폴리탄 950엔을 추천하며, 어떤 메뉴를 먹어도 힘이 솟는다고 평판이다. 요금은 치킨 카레 700엔부터. 테이크아웃 가능.
130년 된 건물의 다실에서 식사가 가능하다. 도미시 명산의 카시구루미를 사용한 호두 오하기 2개에 절임, 차가 포함되어 400엔부터. 호두 간장 소스, 호두 무즙이 들어간 2종의 맛을 조합할 수 있다. 석쇠로 간 신슈산 메밀가루 사용의 이팔 수타 메밀국수 900엔도 호평받고 있다. 두 가지를 맛볼 수 있는 메밀국수 오하기 세트 1300엔도 추천한다.
가게 주인이 집어 든 일본해의 다양한 야생 야채 요리와 해산물 요리를 자랑합니다. 복치의 현지 전통과 연결되어있는 수제 소바 국수와 명물 사사즈시와 같은 다양한 현지 요리가 1900 엔의 계절 점심 식사로 제공됩니다.
츠마고 숙에 있는 민가풍의 간식 가게. 기소로를 대표하는 간식, 수제 고헤이모찌를 맛볼 수 있다. 고헤이모찌 1개 300엔은 향기가 자랑이다. 호두와 깨를 기본으로, 설탕과 간장으로 맛을 조절한 소스가 뿌려져 있다. 여름철의 도코로텐 420엔, 와라비모찌, 구즈모찌 각 550엔도 충실하다.
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