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3대째 젊은 주인이 노렌을 지키는 전통 스시집. 지역 어획물에こだわる 덕분에 명물 도케시마는 근해에서 잡힌 재료만으로 승부를 건다. 연어알이나 성게 등 화려한 재료는 붙지 않지만, 산지 특유의 제철 맛을 만끽할 수 있어 대만족. 그 외에도 점심 한정 해산물 덮밥 1850엔 등이 있다.
소바 국수는 인접한 공장에서 하루 동안 만 사용되는 밀가루를 갈아서 조심스럽게 준비됩니다. 메뉴는 자루 소바와 시골 소바 두 종류의 900 엔이며, 사케는 700 엔입니다.
우타가와 히로시게의 도카이도 53차・후쿠로이 숙소 '데차야 노즈'를 재현한 휴식 공간. 후쿠로이 숙소는 동서 어느 쪽에서 세어도 27번째에 위치하기 때문에, 도카이도의 정중앙을 PR하고 있으며, 이 찻집은 그 상징적인 시설이 되고 있다. 찻집에서는 차 서비스(무료)로 맞이받고, 직원과의 대화를 즐길 수 있다.
이탈리아, 아시아 및 기타 국가의 요리를 제공하는 창의적인 다국적 레스토랑. 낮에는 3 종류의 점심 메뉴 1700 엔, 밤에는 해산물 샐러드 1100 엔.
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