니시카와야

"Ryoma no Boots" Sabre, Kochi의 전문 닭고기 "Tosa Giraud" 의 계란을 사용

"Umeboshih" 매화와 함께 절인 들깨 잎을 잘게 썰어 비료에 반죽하는 토사 일족을위한 요리.

"Genso Kempi" Tosa 봉건 영주가 사용하는 Nishikawaya의 백발 국수, Fu에서 영감을 얻은 말린 과자

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