仙台牛希少部位盛合せ。仙台牛一頭切りの醍醐味、極上の希少部位をぜひ
「元祖!!花咲トロ牛タン」。霜降り牛タンを極厚にカット。最初のひとくち目は仙台の旨塩をぱらりとかけて
生ウニの極軍艦。極仙台牛を軍艦にしたて、生ウニ、仙台牛に軽く炙りを入れる逸品
伊達な昇り龍。全長1mを超える長さ、まさに昇龍のごとし。その正体は厳選した牛タンのサガリ部分
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