Yamaguchi의 uiro는 와라비 가루 (큰 고사리의 일종 인 고사리의 뿌리 줄기에서 만들어 짐) 의 주요 의도를 가진 제과입니다. 이것은 azuki 콩 페이스트, 열 밀가루, 설탕 및 기타 재료가 들어간 다음 찐 것입니다. 우아하고 깊은 맛으로 탄력 있고 부드러운 독특한 질감이 특징입니다. 우이로는 야마구치의 전통 과자로 인기가 있습니다.
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