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生クリームときな粉の独特のハーモニーは平戸ならでは。他では味わえない。きなこロール1本1620円。
Kawauchi Pass 근처의 싸움에 서있는 미슐랭 플레이트 승자. 가게 주인이 선택한 제철 재료를 주로 히라도 근처에서 잡은 신선한 해산물과 야채와 같은 현지 재료를 사용합니다. 큰 나무를 이용한 카운터와 난로가 분포하는 매장 내부에는 스타일이 가득합니다. 점심 식사는 5500 엔에서 6600 엔까지 밤까지, 전날까지 예약이 완료됩니다.
平戸牛を堪能するならココ。平戸牛の中でも店主自らが厳選した極上の平戸牛が味わえる。焼肉ならペアセットや、平戸焼の皿に盛った平戸牛特選盛合せ、牛1頭から1人前しか取れない極上限定希少部位を使った厚切りタン等オリジナルメニューが豊富。ランチはボリュームたっぷりの焼肉定食1780円や、平戸牛をふんだんに使った平戸ハンバーグセット、A4・5の平戸牛を使用したサーロイン平戸牛ステーキセット等リーズナブルな値段で味わえる。店内は全室掘りごたつ式の個室。家族やカップルで特選の平戸牛を炭火で堪能しよう。
대마산의 긴 미역과 대마의 오징어를 사용한 명물 '대마 버거' 880엔은 섬 주민들에게 오랫동안 사랑받는 소울푸드이다. 그 외에도 대마 명물인 돈챤을 샌드한 '돈챤 버거' 900엔이나 덮밥 등 메뉴가 다양하다.
가게에는 생선 펜과 천연 해산물을 먹을 수있는 가게가 있습니다. 원본은 어부 요리, 제철 생선과 조개류, 채소를 구운 돌로 구워 먹는 돌구이 요리이며, 생선 구이 냄비 (각 2750 엔부터) 와 같은 쓰시마의 독특한 맛은 같다. 고구마 전분과 섬유로 만든 국수를 770 엔에 맛볼 수도 있습니다.
이키검은 이키 주변 바다에서 낚시하는 오징어의 브랜드 이름으로, 이 가게 (5 ~ 11 월경) 에서 라이브 요리를 즐길 수 있다. 일찍 충격을받은 오징어 (시장 가치) 는 여전히 살아 있으며 놀랍게도 투명합니다. 도착이없는 날이 있으므로 미리 확인하십시오. 11 월부터 1 월까지 물 오징어 (아오리 오징어) 의 라이브 메이킹이 등장하며, 가을부터 겨울까지 복어를위한 간판 메뉴와 여름 복어 요리도 있습니다.
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