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독일 마이스터 전통 공식의 햄과 소시지 워크샵에 인접한 유럽식 레스토랑. 자연에서 기르는 소와 말 등 특산물 재료로 만든 햄과 소시지와 우마미가 넉넉한 초본 돼지로 독일 대회에서도 금상을 받은 보석이다. Akage 일본 쇠고기 등심 스테이크와 수제 햄버거도 매우 인기있는 메뉴입니다. 나는 아소의 장엄한 위치로 그것을 완전히 맛보고 싶다.
구키노와 나미노 등 아소 고원에서 생산되는 엄선된 메밀가루를, 명수로 알려진 하쿠스이의 물로 매일 손으로 뽑아낸다. 추천 메뉴는 가성비 좋은 인기 세트 메뉴 "이나다젠" 1890엔. 가는 면발에 쫄깃한 메밀에 더해, 밥은 비빔밥, 볶음밥, 타카나밥 등 매일 바뀌며, 저칼로리 고단백의 닭가슴살 튀김이 함께 제공된다. 사이드 메뉴로는 4월부터 9월까지 한정으로 제공되는 지역산 아스파라거스 튀김 800엔도 놓칠 수 없다. 전화나 이메일로 예약은 불가하며, 매장에 순번 접수표가 비치되어 있어 이름 순서대로 안내된다. 여유를 가지고 방문하고 싶다.
테이블과 의자를 포함하여 손으로 만든 빵 작업장이있는 카페. 그것은 국내 밀의 100%, 착색 및 첨가제를 사용하지 않습니다. 모든 재료는 또한 수제입니다. 아소 고다케의 전체 전망과 함께 테라스에서 시간을 보낼 수 있습니다. 애완 동물은 테라스에서만 허용됩니다.
이 나라에서 몇 안되는 전문 꿩 식품 가게 중 하나입니다. 자체 기르기 목적으로, 신파키의 생선회와 숯불 굽기는 일년 내내 맛있습니다. 2550 엔 (키지사시 3300 엔). 산수이 요리 1100 엔, 1650 엔, 2200 엔. 겨울에는 꿩 냄비가 필요합니다. 냄비는 나머지 수프로 마무리되며 죽도 예외적입니다.
차이나 피쉬 스토어의 직접적인 관리에서만 메뉴의 신선함과 풍부함은 종이 접기와 함께 제공됩니다. 박스형 정원의 바다 경치는 상점에서 볼 수 있으며, 일몰 백을 위해 선택된 저녁 태양을 보면서 식사를 즐길 수도 있습니다.
텐마쿠사 펄라인의 마츠시마 다리 근처, 텐마쿠사 카미지마에 있는 식당. 텐마쿠사의 신선한 해산물을 살린 덮밥을 제공. 시기와 날씨에 따라 성게의 종류와 양이 다르지만, 6월~3월에는 텐마쿠사 우부카산의 가제우니, 4월~6월은 무라사키우니 덮밥이 호평. 일반 성게 덮밥 2780엔(조개국 포함)도 충분하지만, 성게가 더 많이 들어간 특제 성게 덮밥은 조개국 대와 작은 그릇이 포함되어 3480엔. 정말 성게를 만끽할 수 있다. 7월 하순~8월 하순에는 빨간 성게를 제공. 전통의 자랑 요리.
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