보관함: 여행 포스트

아소의 현지 요리를 제공하는 이 레스토랑은 200 년 된 쿠라 주쿠리입니다. 정교함으로 변질된 미세한 공간은 처음이라도 익숙한 곳에 있는 것처럼 편하게 느낄 수 있고, 식사를 마친 후에도 긴장을 풀고 휴식을 취하는 사람들이 많다. 1620 엔 "숯불 현지 치킨", 1260 엔 타카나 세트 식사 등

다고 수프, 다카나 식사 등 아소의 심플하고 맛있는 향토 요리를 맛볼 수 있는 레스토랑. 전문 아소 다카나, 들깨 과일, 쌀은 모두 집에서 재배됩니다. 나는 또한 다고 수프에 사용하는 밀가루와 된장과 같은 현지 제품을 고수합니다. 다카나 특산품에는 첨가제 아소 다카나가 사용되지 않기 때문에 쌀은 채색되어 색이 없다. 인기있는 쌀 세트 식사 인 1450 엔은 다고 수프로 완벽한 점수를 받았습니다. 호르몬은 흰 돼지 고기, 검은 돼지 고기, 소스가 호르몬에 붙어있는 세트 식사 1450 엔을 조림했습니다. 산적 무스비 (대형) 650 엔, 산나물 쌀 특산물.

자체 생산한 쇠고기인 구로게와규 (암컷) 와 히고소인 구로게와규 (구로게와규) 를 먹을 수 있는 현지 식당이다. 고기의 품질은 명성이 있으며 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다. 쇠고기 숯불 구이 세트 식사 2000 엔, 쇠고기 숯불 구이 세트 식사 2300 엔. 특별 고기 2500 엔 ~, 상위 고기 2000 엔 ~, 추가 고기 1700 엔 ~. 필렛에서 2900 엔. 들깨 열매 향이 나는 1600 엔의 닭밥 세트 식사도 인기가 있습니다. 치킨 숯 구운 세트 식사 1300 엔.

오래된 개인 주택에서 아소 명물 Takana Meshi를 맛볼 수있는 개인 주택의 레스토랑. Takana Meshi 세트 식사, 다고 수프 세트 식사, 호르몬 구운 세트 식사, Higo Red 쇠고기 그릇, 호르몬 삶은 세트 식사, Takana meshi 및 Takana udon.

구기노, 나미노 등 아소 고원에서 사용할 수 있는 메밀 가루를 고명한 물로 유명한 시라미즈 (Shiramizu) 의 물과 함께 매일 손으로 쓴다. 추천은 1750 엔의 인기있는 세트 메뉴 "Inakazen" 입니다. 고운 국수를 넣은 소바 국수 외에도 쌀과 밥밥, 쌀밥, 쌀밥 등을 섞어서 있는데, 사이드 메뉴로는 4 ∼ 9 월로 한정된 현지 아스파라 튀김 780 엔을 놓칠 수 없다. 전화 나 이메일로 예약 할 수 없으며 시간을 들여 방문하고 싶습니다.

테이블과 의자를 포함하여 손으로 만든 빵 작업장이있는 카페. 그것은 국내 밀의 100%, 착색 및 첨가제를 사용하지 않습니다. 모든 재료는 또한 수제입니다. 아소 고다케의 전체 전망과 함께 테라스에서 시간을 보낼 수 있습니다. 애완 동물은 테라스에서만 허용됩니다.

에도 시대 후기 (1818-30) 에 지어진이 건물은 그의 주인 이마무라 노부오의 집입니다. 서남전쟁 때 번주 호소카와 가문의 공주가 소원 된 유서 깊은 사무라이 거주지입니다. 당당한 일본식을 남기면서 현대적 방식으로 개조된 인테리어는 조용하고 여유로운 편이다. 땅의 재료를 사용하는 세트 식사 스타일의 Bon 1300 엔은 호평을 받았습니다.

넓은 나무 데크에서 아소 고다케 (Aso Godake) 의 장엄한 전망을 볼 수있는 레스토랑에서는 항상 30 종 이상의 붉은 쇠고기 그릇, 현지 소바 국수 및 준비된 음식의 작은 냄비가 있으며 카페테리아 스타일로 먹을 수 있습니다. 애완 동물은 약 3000 tsubo 인 잔디 광장에 들어갈 수 있으며 무료 개 공원도 있습니다. 또한 제품 판매 사무소인 "Shunshitin Ajiwai-kan" 도 첨부됩니다.

아소 남쪽 기슭에있는 미나미-아소 마을 Baishui District에 풍부하게 솟아 오르는 봄 먹이 연못 Myojin Pond. 여기 묘진 연못 유역의 소바 장소가 있으며, 묘진 연못 마이스이 공원으로 유지됩니다. 하노원 가루로 만든 소바 국수는 구마모토 메이스이 효쿠시키 중 하나인 묘진연못 (Myojin Pond) 의 부드러운 물에 맞혀 맛이 강하고 풍미가 풍부하다. 맛있는 콜라보레이와 소바 zenzai와 같은 다른 메뉴를 시도하고 싶습니다.

그들은 자신의 농장에서 재배되는 메밀 국수와 채소와 같은 현지 재료와 매일 조심스럽게 당겨지는 다시 국물을 많이 사용합니다. 천천히 맛있고 갓 빻은 손으로 만든 메밀 국수와 수제 요리를 즐길 수 있습니다.