常陸秋そばの最高峰・赤土産100％の手打ち十割そばを使用(11月以外は金砂郷産とのブレンド)。サラダソバセット1200円や辛味大根そば1000円など、日本料理歴20数年の店主が実家の味に一工夫加えたオリジナルメニュー多数。
明治20年(1887)築の旧太田銀行の建物を利用した、レトロな風情漂う蕎麦の店。昔ながらの焼畑農法で育て、手刈り、天日乾燥し、石臼で粗挽きにした蕎麦を使用する。せいろそば1100円のほか、ネギの天ぷら付きの葱天せいろそば1700円などがおすすめ。
常陸太田産の常陸秋そばを石臼で毎日挽き、打ちたて、ゆでたてで提供するそばが自慢。限定メニューの常陸秋そば100％の十割そば1400円～や、そばだんご入りのぜんざいといった甘味も味わえる。そば打ち体験4人分2970円(要予約)。
自家製粉のそばはもちろん、野菜や山菜など、四季折々の素材をカラッと揚げた天ぷらが名物。旬菜天ざる1300円には、自家製の山菜や野菜の天ぷらが盛られている。かき揚げに野菜と山菜の天ぷらが付く天ざる1000円。令和4年(2022)5月、隣にCAFE「soba＆cofee SATAKE」がオープンし、食事の前後にスイーツやコーヒーも楽しめる。
常陸太田市街の西側に立つ洒落た雰囲気が漂うそばと喫茶が楽しめる店。自慢のそばは、常陸秋そばの発祥地として知られる地元金砂郷地区のそばを手刈りして天日干し、自家製粉したそば粉をアルカリイオン水で手打ちしている。1日20食のみの限定せいろ1300円は、香りや風味も豊かでほのかな甘みがある。一緒に付いてくる板状のそばの刺身は塩を少しつけて味わおう。そばぜんざい、くずきり、アイスクリームなどの甘味とコーヒーなどの喫茶もあり、やすらぎの場所として利用できる。
大津漁港そばに立つ、地元漁協直営の食堂。素材は毎日、港から直送されるので鮮度も味も折り紙付き。総席数124と広々としており、大人数や込み合う時期でも安心。テーブル席や座敷を用意している。
衣サクサクで肉厚のとんかつは、茨城県産のローズポークを使用。おすすめは特上リブロースかつ定食1800円。ご飯・キャベツの大盛無料で、味も量も大満足。
태평양은 가득 찬 유리로 당신 앞에 펼쳐져 있으며 바다에 떠있는 카페처럼 보입니다. JR 히타치 역과 직결되어 있으며, 개찰구에서 30 초 만에 바다 경관을 즐길 수 있다는 점이 요지다. 이 건물은 히타치시 출신의 글로벌 건축가인 세지마 가즈요에 의해 설계되었으며, 2012 년 굿디자인상을 수상하였다. 가게에는 팝 가구와 골동품 의자가 있으며 분위기는 리조트와 같습니다. 점심 식사에는 팬케이크와 클럽 하우스 샌드위치가 권장됩니다. 야경이 잔치 인 저녁 식사의 경우 태국 볶음밥, 가파오밥, 그린 카레 등 민족 메뉴도 제공됩니다.
생선 구이와 산 케이크 등 점심 메뉴는 650 엔으로 합리적입니다. 1000 엔 (점심만) 에 현지에 올라온 어류, 여름에는 성게와 전복, 겨울에는 앵글러피쉬를 비롯해 수산물이 풍부한 구지 어항 특유의 다양한 메뉴가 펼쳐진다. 밤에는 선술집으로도 열려 있습니다. 7 개의 식기가 달린 겨울 냄비는 2 인분에 3500 엔입니다. 최소 3 일 전에 예약이 필요했습니다. 마지막은 예외적입니다. 맛있는 고등어 980 엔, 2000 엔 (Khamis에서).
히타치 피쉬 센터의 스시 레스토랑. 구지 하마 항구에서 직접 배달되는 어패류가 있으므로 신선한 것뿐만 아니라 고급 재료를 합리적인 가격으로 제공하는 것이 좋습니다. 삶은, 구운 생선과 튀긴 음식의 풍부한 메뉴도 있습니다. 치라시 스시 1320 엔의 해산물과 사시미 플래트 세트 식사 1980 엔과 같은 훌륭한 점심 메뉴도 있으며, 1.5 인분의 평일 점심 식사는 남성에게 매우 인기가 있습니다.
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