에치젠시 야쓰기 숲 학습 센터

里山の自然にどっぷりつかると、ここでの不便さは、きっと楽しさに変化する。さまざまな自然体験プログラム、季節の伝承料理、山水のお風呂など自然の魅力がいっぱい。夜は漆黒の闇に包まれ、山頂付近の天文観測所からは、遥か遠くに都会の街灯りが見えるだけの満天の星空に感動するはず。ここは標高450m、八ッ杉千年の森にある宿泊も可能な体験型森林学習施設。

里山の自然にどっぷりつかると、ここでの不便さは、きっと楽しさに変化する。さまざまな自然体験プログラム、季節の伝承料理、山水のお風呂など自然の魅力がいっぱい。夜は漆黒の闇に包まれ、山頂付近の天文観測所からは、遥か遠くに都会の街灯りが見えるだけの満天の星空に感動するはず。ここは標高450m、八ッ杉千年の森にある宿泊も可能な体験型森林学習施設。

金華山にある体験型の観光農園。夏期はさくらんぼ狩り、秋期はぶどう狩りが楽しめる。ハウス栽培なので雨天でも安心。

色紙やはがきなど、オリジナルの和紙をすくことができる体験施設。スタッフのサポートで、20~40分ほどで和紙づくりができる。押し花や染料などの用意もあるので、自由な発想でチャレンジしてみよう(色紙判1枚500円~)。また、館内のショップ「和紙処えちぜん」では、さまざまな和紙や朱印張・折り紙・しおりなどの雑貨も豊富に揃う。

福井を代表する伝統工芸、越前打刃物。熟練の刃物職人が運営する共同工房を無料見学可能。手作りの包丁も購入できる。予約制で、包丁作り体験やペーパーナイフ教室も随時開催。

江戸時代中期の紙すき家屋を平成9年(1997)に移築・復元した。1階では、伝統工芸士が昔ながらの道具を使って和紙をすいている。原料の調達から屋外での天日干しなど、和紙が作られる一連の工程を見ることができる。2階のギャラリーでは、和紙にまつわるさまざまな企画展が随時行われている(紙すき見学は16時まで:約20分間)。

越前和紙の歴史や製法について総合的に学ぶことができる博物館。本館1階には生活空間の中の和紙を展示するコーナー、和紙を実際に体感できるコーナーも設けている。本館2階の企画展示室では、平成26年(2014)に国の重要文化財に指定された「越前和紙の製作用具及び製品」を中心に、越前和紙の歴史的な資料を紹介している。別館では、現在すかれている代表的な和紙を展示するほか、図書コーナーを新設し、越前和紙に関する書籍を自由に閲覧することができるようになっている。

和紙の里通りを中心としたエリアに3つの施設が点在する。紙の文化博物館では、産地の歴史や、各工房を代表する和紙を紹介している。江戸時代の紙すき家屋を移築した卯立の工芸館では、伝統工芸士が昔ながらの道具を使って紙すきを行う一連の工程を見学できる。パピルス館では、色紙やはがきなどの紙すき体験(500円~、所要20~40分)ができ、和紙ショップも併設されている。

越前打刃物は700年の歴史をもつ伝統的工芸品。日本古来の火作り鍛造技術と手仕上げの行程を守り続けている。ここでは何十種類もの鎌や包丁の展示、製造工程の紹介、工場見学(要予約)を行っているほか、刃物が市価の2~3割引き。

元禄年間(1688~1704)に造られた枯山水式庭園で、国指定の名勝。日野山系を借景に手前のヒイラギの大木を山と見なし、苔庭は大海を表現。鶴島や亀島などが配され風情がある。

千輪菊、懸崖菊など伝統的な菊の栽培過程やガラス温室の熱帯キク科植物など、菊を中心とした多彩な花々を一年中楽しめる。また、隣接する和風庭園「万葉の里 味真野苑」では、桜、ボタン、ミズバショウなど約40種類を超える植物や万葉集にちなんだ花々や草木も鑑賞できる。