보관함: 여행 포스트

1927 년 일본식 제과점으로 시작한 이 매장은 현재 서양식 제과점으로 3 세에게 계승되고 있다. 론신 바움, 쉬폰 케이크 등 매장에서 즐길 수 있습니다.

Patisserie는 가마쿠라 역 동쪽 출구에서 도보로 약 15 분, 쓰루오카 하치만 구에서 도보로 4 분 거리에 있습니다. "Kuglapan" 의 이름은 알자스 지역의 지역 과자 인 "kuglov" 와 "lapin (프랑스어 토끼)" 을 결합한 신조어로, 프랑스에서 훈련하는 동안 주인 생과자 요리사 Sasaoka에게 매료되었습니다. 일본인의 맛에 맞게 촉촉하고 완성 된 "Kuglov" 와 초콜릿 토끼 귀를 곁들인 부드럽고 녹는 특산품 인 "Kuglapan" 은 한 번 먹어야하는 전문 요리입니다.

마루코, 오다 와라에 본점이있는 Baumkuchen 전문점. 가마쿠라 매장은 2021 년 4 월에 문을 열었습니다. "Baumkuchen을 더 친숙하게 만드는" 개념을 바탕으로 Baumkuchen은 자신뿐만 아니라 선물로 즐길 수 있습니다. 라인업은 풍미가 풍부하고 만족할 수 없으며 촉촉하고 부드러운 질감이 매력적입니다. 맛의 비결은 홋카이도 밀가루와 수정란 "SAGAMIKKO", Calpis Co., Ltd. 와 같이 요리사가 선택한 재료입니다. 제철 한정 제품 및 이벤트 기획 제품과 같은 전문점 고유의 제안도 제공합니다. 자신의 Baumkuchen을 선물로뿐만 아니라 즐기십시오.

가마쿠라 나메카의 대표라고 할 수 있는 비둘기 담비로 유명한 제과점. 메이지 30 (1897) 의 출현 이후 버터의 맛을 지닌 전통의 맛은 변하지 않았습니다. 648 엔에서 5 개입니다.

가마쿠라 기념품 "비둘기 담비" 의 대표에 익숙한 "Toyoshimaya" 의 손으로 구운 와푸 루 전문점. 고마치 거리 한가운데에 위치하고 있으며, 2 층에서 식사를 할 수있는 여유 공간도 있습니다. 고전적인 "살구색 잼" 맛 외에도 "붉은 콩", "크림 치즈", "커스터드 크림" 및 "초콜릿 크림" 과 같은 여러 유형이 개발되었습니다. 푹신한 반죽의 갓 구운 와플을 원하는대로 배열 할 수있는 풍부한 토핑 메뉴도 있습니다.

JR 가마쿠라 역에서 쓰루오카 하치만 미야까지 고마치 거리 모퉁이에 위치한 상점. 식목에는 차분한 외모와 함께 제철 일본 과자가 많이 있습니다. 가게 뒤쪽에는 "Kitaoji Rōsanto" 의 작품을 상설 전시하는 "Kichōan Museum of Art" 가 있습니다.

이 회사는 1929 년에 설립되었으며, 이후 80 년 동안 가마쿠라에서 테이블을 지원해 온 빵과 케이크 가게입니다. 창건시기 이후로 변하지 않은 빵이 많고 향수를 불러 일으키는 취향을 찾아 멀리서 여행하는 단골들이 많다.

가마쿠라 최고의 일본식 제과. 모든 월간 및 계절 일본 과자는 장인이 수작업으로 만듭니다. 기본적으로 작풍은 집주인에게서 주문한 과자를 받으므로 예약 후 매장을 방문 할 수 있습니다 (예약은 2 일 전에 좋습니다).

구식 공식을 고수하지 않은 이탈리아 요리사가 만든 Gelato. 타히티 바닐라 빈과 모디카 초콜릿과 같은 최고급 재료에 중점을 둔 각 요리는 질감이 다르고 맛이 풍부하다. 특히 주목할 점은 이탈리아에서 직접 구입 한 Heselnut Armond Pistachio와 같은 견과류로 만든 젤라토입니다. 이제는 이탈리아에서도 만나기가 어려워진 정통 이탈리아 풍미가 많이 있습니다.

선명한 질감과 팝 디자인을 갖춘 Kamakurayama rusk는 항상 스테이플과 제철 제품을 포함하여 15 가지 이상의 맛으로 제공됩니다. 가마쿠라야마 루스크 특유의 러스크 (예: 단순하기 때문에 맛에 가장 집착하는 ''올드 패션'', 딸기 신맛이 나는 귀여운 와드 러크가있는 ''Berry Shortcake '', 약간 향기로운 단풍 나무가있는 ''Star Maple'') 귀여운 패키지로 선물을주는 것도 기뻐하는 가마쿠라야마 러스크도 2024 회계 연도 가마쿠라 제품 추천위원회에서 "가마쿠라 추천" 인증을 받았습니다.