스카이 레스토랑 634 (무사시)

江戸の粋とフランス料理の雅さを融合した“東京キュイジーヌ”がコンセプトのレストラン。昼は遠く富士山を、夜はきらめく光の夜景が広がる地上345mの息をのむような絶景と落ち着きのある雰囲気の中、東京に集まる様々な食材と季節野菜を組み合わせた料理を。ランチは、「粋」と「雅」の2コース、ディナーは「粋」、「雅」と「幟」の3コース。シェフが厳選した季節の食材を独創的なスタイルで提供している。鉄板コースは、隠れ家的な鉄板コーナーで食材が目の前で調理されていく様子を眺めながら食事が楽しめる。






