보관함: 여행 포스트

神楽坂の路地裏の石畳に佇む、日本建築の贅を尽くした一軒家の料理店。生麩という素材にスポットを当てた、繊細かつ絢爛な伝統の本格加賀懐石を、その風雅な設えとともに楽しめる。素材の持ち味を最大限に引き出す料理長・後藤尚彦の熟練の技。特に野菜の扱いに長け、加賀の野菜も広く使いこなす。小庭を囲むように配された客間の障子や天井には美しい細工が施され、細部にまでこだわった造りの茶室など大小の個室も用意。

新大久保に誕生した、晴れた日にオープンするルーフトップバー。韓国の最新の流行を取り入れたおしゃれな空間と料理で、渡韓気分を味わえる。女子会やデートにも最適な気軽に使える心地の良いバー。

東京・高田馬場にあるお肉とワインの店。おひとりさまでも安心のカウンター席で、おいしいワインとボリューム満点の絶品お肉が食べられる。学生の街にありながら学生は入店禁止。とはいえ敷居が高いわけではなく、落ち着きつつもカジュアルに入れるのがお店の魅力。

JR新大久保駅ビル3・4階に展開する、多様な食文化を通じて新たなライフスタイルを提案する商業施設「Kimchi、Durian、Cardamom、、、(キムチ、ドリアン、カルダモン、、、)」。その3階に2023年2月にリニューアルオープン。しっかりランチから映えスイーツが楽しめるティータイム、ディナーやちょい飲みまで、さまざまなシーンで楽しめるメニューが揃う、使い勝手のよい食堂だ。

韓国のトレンドを取り入れたカフェを作りたいと新大久保にオープンしたのが「HELLO！ DONUTS[ハロー ドーナッツ]」。フォトジェニックなだけでなく、味やふわふわ食感にもこだわって一つ一つ手作りしている韓国ドーナッツは、毎日行列ができるほど話題になっている。

新大久保駅から徒歩3分、大久保通りから入った路地にある一軒家カフェ。広々とした空間にインドやオランダ、イギリスから取り寄せたアンティーク家具、ドライフラワー、大きな緑の植物がセンス良く置かれている。店内で作る自家製スイーツはキューブ型のパウンドケーキや韓国風アメリカンクッキー、クロッフルなど。コーヒーは清澄白河の「iki ESPRESSO」のコーヒー豆を使用。

高田馬場駅早稲田口から徒歩3分ほどのところにある24時間営業のセルフランドリーに併設したカフェ。元グラフィックデザイナーの店長がデザインしたアンティーク調の空間では、有機素材にこだわった添加物不使用のスイーツを楽しめる。ラインナップはどれも見た目がかわいく、食べるのがもったいないほど。

新大久保駅から徒歩2分のところにある韓国コスメ＆カフェショップ。カフェメニューはクロックスの形をしたパンや10円パン、スムージーなどがあり、コスメは300種類以上を展開している。美意識の高い人、韓国好きの人からの人気が高い。

東京・新大久保にあり、SNSを中心に注目を集めているカフェ。淡い色味のおしゃれなカフェ空間と、わんちゃんのかわいらしいケーキを中心とした映えスイーツが人気で、女性を中心に人気。

おしゃれな韓国カフェが続々と誕生している新大久保にある韓国雑貨カフェ。大阪に続く2号店で、名物は韓国の伝統菓子をアレンジしたお餅ケーキ「ソルギ」で、原料となる米粉から手作りしている。