
■世界10数か国で愛される「春鹿」

1884年、日本で最初の国際首都であり、「日本清酒発祥の地」である奈良にて創業。
代表ブランドである「春鹿」は、ユネスコ世界遺産に登録された「春日大社」とその神獣である鹿から命名されました。
変わらぬ基本理念は、「米を磨く」、「水を磨く」、「技を磨く」、「心を磨く」。
軽快な旨味、まろやかな口当たりの純米超辛口酒、華やかで気品のある香りの純米吟醸酒、お米の芳醇な旨味のある純米酒など幅広く醸しています。これらのお酒は10数か国に輸出されており、世界各地で楽しいひとときを演出しています。

国内外における評価は年を追うごとに上がり、主要な日本酒コンテストの受賞実績をもとに上位50位を格付けする「世界酒蔵ランキング2025」で第14位に入賞。また、2026年1月に開かれた日韓首脳会談後の晩餐会では乾杯酒として採用されました。
■5種類の日本酒を飲み比べられる利き酒セット
今西清兵衛商店は、世界遺産の春日大社から近い絶好のロケーション。毎日、日本はもちろん世界中から大勢の観光客が訪れています。

売店「酒蔵SHOP」では、お買い物ができるのはもちろん、テイスティングを楽しめるのも魅力です。
「春鹿」の豊富なラインナップの中から、季節に応じて5種類をセレクト。お一人様700円(税込、2026年1月現在)とお手頃価格で試飲ができます。
■中世の日本を感じられる重要文化財

隣接する「今西家書院」も、是非訪れたいスポットです。中世の建造物の形や構造を今に伝える遺構として、1950年に国の重要文化財に指定されました。
内部の見学も可能で、喫茶室では四季折々に異なる趣を感じさせてくれる美しい日本庭園を眺めながら和菓子や抹茶なども楽しめます。歴史と風情を味わえ、まるでタイムスリップしたような、古き良き美しい日本文化に浸ることのできる、奈良の隠れた名所です。

360度映像による高い没入感と臨場感が楽しめるVRツアーも公開中。下記URLよりご覧ください。
▼ VRツアー:https://my.matterport.com/show/?m=ZJqE16ui9m7
▼ 今西家書院について(日本語・英語):https://www.harushika.com/study/
■お薦め銘柄
春鹿 純米 超辛口

世界10か国以上で愛飲されている、春鹿の代表銘柄です。
ドライでシャープな抜群の切れ味と、穏やかで洗練された香りは、魚介類や肉をはじめ幅広い食材と好相性。
冷やすと軽快さが際立ち、温めるとキリッとした旨味が口の中に広がります。
春鹿 純米吟醸 封印酒

メロンを思わせる華やかな吟醸香、上品でなめらかな味わいが見事に調和した美酒。絹のような柔らかな舌ざわりとともに、飲む人の気分を優しく解きほぐしてくれます。
繊細で優美な螺鈿細工アートでデザインしたラベルも秀逸です。
全米日本酒鑑評会2025 吟醸部門 金賞
ミラノ酒チャレンジ2025 酒テイスティング部門 プラチナ賞
Kura Master 2025 純米(51-65%)部門 金賞
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2024&2025プレミアム純米部門 金賞
春鹿 さくら純米

穏やかな香りと柔らかな口当たり、米由来の甘みが心地よいハーモニーを奏でてくれる純米酒。
幅広い温度帯で楽しめますが、少し温めると優しい旨味がさらにまろやかにふくらみます。
全米日本酒鑑評会2025 純米B部門 銀賞
ミラノ酒チャレンジ2025 酒テイスティング部門 プラチナ賞
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2024 金賞
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023 最高金賞
熱燗コンテスト2023 金賞
春鹿 発泡清酒 ときめき

軽快な飲み口と、甘酸っぱい味わいが特徴のスパークリング日本酒です。
自然発酵による、きめ細やかで柔らかい炭酸ガスが心地良く、爽やかさは抜群。5度以下に冷やしてお召し上がり下さい。6.5%と低アルコールなので、スイスイと飲めてしまいます。ニューヨークをはじめ海外でも大人気の逸品です。
【今西清兵衛商店 会社概要】
住所:奈良県奈良市福智院町24-1
アクセス:
・JR奈良駅より奈良交通バス福智院町下車 徒歩1分
・近鉄奈良駅より徒歩15分
電話番号:0742-23-2255
公式ウェブサイト(日本語):https://www.harushika.com/
※本記事は、日本語からその他外国語に機械翻訳しています



