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親子丼
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情報提供：JTBパブリッシング
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渡月橋の畔、嵐山公園の中に立つ数寄屋造の料亭。桜の名所嵐山にちなんだ「桜宿膳[おうしゅくぜん]」は、かつて京都の商家で丁稚用に使われていた箱膳にヒントを得て考案したもの。上段に八寸、引出式の下段に季節の炊合せが彩りよく盛られた2段重ねの箱膳に、辛子豆腐や造り、焼き物、椀物などが付いている。料理の内容は季節感あふれる月替わりになっていて、昼の当日席は5800円～。
芸舞妓さんのうちわや、著名人のサイン色紙などがずらりと並ぶ人気店。名物のカレーうどんは、ユニークなチーズ入り1220円もある。
龍馬が最期の夜に食べようとしていた鶏を取扱っていた鶏料理店。おくどさん(かまど)で薪をくべて炊く鶏ガラスープは、コクと旨味抜群でそのまま飲んでも美味。ホロホロの肉は自家製ポン酢で味わえる。一人9075円(カード可)。
日本ブリ三大漁場ともいわれる伊根湾を望む道の駅内のレストラン。冬場にここで水揚げされる寒ブリは、まるまると太って最高に脂がのっている状態。この寒ブリの旨味が最大限引き出される料理がブリしゃぶだ。
目前に爽快な海を一望する、奥丹後の静かな里にある一軒宿。宿泊の夕食はもちろん、日本海で揚がった魚介類や新鮮な食材を盛り込んだ昼食の料理にも定評がある宿で、特に冬のカニや脂ののった寒ブリ、フグなどの日帰り御昼食プランは大満足の内容。「名湯奥伊根温泉カニ三昧の御昼食プラン」では、ズワイガニ1.5ハイを使用するカニミニコース、「名湯奥伊根温泉ぶり三昧の御昼食プラン」では伊根ブリのしゃぶしゃぶ会席など。いずれも3日前までに要予約。じっくりとカニや寒ブリのおいしさを味わったら、入湯料400円で海の見える温泉露天風呂も楽しみたい。
国産そば粉石臼粗挽き100％の十割そばを提供。ざるそば800円、蕎麦定食1100円。予約限定の海鮮バーベキュー4500円もあり、地元で水揚げされた魚、サザエを盛りだくさんで提供する。12月～5月末まではカキ小屋も営業している。
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