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うどん県「釜揚げの湯」
癒し湯めぐり
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情報提供：JTBパブリッシング
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添加物を使用しない昔ながらの製法にこだわる豆腐店。契約栽培した減農薬大豆使用の「ナカセンナリもめん」313円は、大豆の甘みを感じられるおすすめの品。牛乳、卵を使用せず、旬の野菜や果物を使用した絹ごしジェラート シングル350円～も人気。
300年の歴史を持つ宇多津町の塩づくりの歴史や文化を紹介する資料館。隣接する復元塩田は、江戸時代に開発された入浜式の塩田を復元したもので、実際に塩が作れる復元塩田は全国でも珍しい。塩づくり体験は事前予約が必要。5名まで1500円、1名増える毎に200円増し。平成21年(2009)7月にうたづ海ホタルとして改修した遊具広場やカフェが大人気。
瀬戸大橋に近いうたづ臨海公園内に位置する四国の次世代型水族館。展示テーマは「四国水景」。瀬戸内をはじめ、太平洋、淡水など、6つのゾーンに、アカシュモクザメを下から見上げるサメ影水槽「神無月の景」、渦潮を再現した「渦潮の景」など70の水景で四国の豊かな水中世界を再現。海豚プールでの躍動感のあるイルカのプレイングタイムや、水遊ゾーンの生きもののフィーディングタイムでのアシカやペンギンのかわいい姿は見逃せない。讃岐うどんや揚げ骨付き鳥が人気のレストランやカフェ、ミュージアムショップなども充実している。
満濃池周辺に生息する源氏ボタルの一種「まんのうボタル」を保護し、その姿を観賞するため、満濃池堤防のすぐ下に整備された。桜、ボタン、しょうぶ、あじさい、つつじなど、四季折々の花が楽しめる。満濃池へと続く遊歩道を行くと、文化庁登録有形文化財の満濃池樋門が見られる。
白鳥神社・白鳥の松原には日本一低い山と呼ばれる御山[みやま]という山があり、その標高はわずか3.6m。明治時代の郷土史や旧白鳥町の都市計画図にも標高つきで記載のあるれっきとした山で、頂上には標柱が建立されている。また、白鳥神社社務所で登山証明書を受け取ることができる。白鳥の松原は「瀬戸内海国立公園」指定地。
弘法大師の修行中に不動明王が現れたという伝説に由来した滝。高さは約40mあり、その形状から五重の滝ともいわれる。
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