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情報提供：JTBパブリッシング
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JR網走駅の駅弁を作っているモリヤ商店が経営する店。おすすめのかに丼は、前浜でとれたズワイやタラバのカニ身とイクラ、錦糸玉子がたっぷり。鮭とイクラの親子丼1300円もある。駅弁ではかにめし1100円やほたて弁当900円が人気だ。
網走市内観光に便利な網走セントラルホテル1階のレストラン。評判のオホーツクザンギ丼1200円は、オホーツクサーモンのザンギ(唐揚)を、ご飯、とろろと味わう網走発ご当地グルメ。
新鮮な素材を炭火焼きで楽しめる。店内には大漁旗があちこちに掲げられ、港町独特の風情が漂う。生のタラバガニを炭火であぶった焼きタラバ足1本3000～5000円は、ほんのりと甘く、口の中でとろけるようだ。季節の魚を炭火焼きで味わうこともできる。
昭和新山の入口近くに立ち、ドイツの木組みの建物をイメージした外観が目を引く。豚肉のビール煮が人気。スイスやドイツでのポテト料理「ロシュティ」や「ウィーン風牛ヒレ肉のカツレツ」など、常時20種類以上あるヨーロッパの輸入ビールと相性のよい料理が多数。
コクのあるスープと知床羅臼の海洋深層水を使った麺が自慢。カニのむき身をのせた、カニ味噌ラーメン890円、芋餅をのせた男爵ラーメン1100円が人気。
サロマの近海で水揚げされる新鮮な魚介類が食べられる。ボタンエビ、サクラマス、ホタテ、ホッキなど、15種ほどの旬の素材をてんこ盛りにした超ウルトラスペシャル生ちらし2750円がここの名物だ。サロマ湖で育った大粒のホタテは、ところ産ホタテ握り1850円で堪能を。厳選の旬の素材を使った握りは特上で3400円。その日のネタがなくなり次第閉店になるので、事前に電話確認をしたい。
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