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吹き抜けにはロッククライミング、全面ガラスの南面には羊蹄山の眺望
NACニセコアドベンチャーセンター
施設情報は取材時点のデータです。
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情報提供：JTBパブリッシング
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ニセコひらふスキー場近くにある、新鮮素材たっぷりのサンドイッチと季節のフルーツを使った甘さ控えめビッグサイズのケーキが食べられる店。約30種類のサンドイッチのパンは、4種類から選べ、マッシュポテトと生野菜が付く。テイクアウトも可。
北海道名物スープカレーの老舗店。札幌でも専門店が数軒だった頃の昭和63年(1988)に創業。コクとさっぱり感のあるオリジナルスープに、大きめの具がたっぷり入る。アツアツで提供されるカレーは辛さが1～超辛まで13段階。100％自店で製造される常温レトルトカリーは、店内で出されるスープカレーに限りなく近い味で1.5～2人前のボリューム。持ち帰り(割引あり)だけでなくみやげにも人気だ。香り高い自家焙煎の持ち帰りコーヒーもおすすめ。ニセコログ貸別荘・アルバータロッジに隣接。座席は10席のみで多人数グループは入店不可の場合も。大人用カレーのみのため子ども(幼児含む)の入店不可。
世界のお茶専門店ルピシアが北海道で展開するレストラン。新鮮な素材が豊かなニセコを「食材の港」と表現するシェフが、羊蹄山麓や日本海の食材を生かした料理を提供する。メイン料理を選べるランチセット2600円が大人気。羊蹄山麓の水で仕込んだオリジナルの地ビール「羊蹄山麓ビール」も提供している。敷地内には焼きたてパンやルピシアのお茶を販売する「ブティック」、自家製アイスクリームとスイーツの「スイーツショップ」がある。
昭和新山の入口近くに立ち、ドイツの木組みの建物をイメージした外観が目を引く。豚肉のビール煮が人気。スイスやドイツでのポテト料理「ロシュティ」や「ウィーン風牛ヒレ肉のカツレツ」など、常時20種類以上あるヨーロッパの輸入ビールと相性のよい料理が多数。
コクのあるスープと知床羅臼の海洋深層水を使った麺が自慢。カニのむき身をのせた、カニ味噌ラーメン890円、芋餅をのせた男爵ラーメン1100円が人気。
サロマの近海で水揚げされる新鮮な魚介類が食べられる。ボタンエビ、サクラマス、ホタテ、ホッキなど、15種ほどの旬の素材をてんこ盛りにした超ウルトラスペシャル生ちらし2750円がここの名物だ。サロマ湖で育った大粒のホタテは、ところ産ホタテ握り1850円で堪能を。厳選の旬の素材を使った握りは特上で3400円。その日のネタがなくなり次第閉店になるので、事前に電話確認をしたい。
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