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Cuisines Category
西蔵膳 2750円
フロア
味くらべ定食 1800円
施設情報は取材時点のデータです。
施設の都合などで内容が変更されている場合がございますので、予め最新情報をご確認の上おでかけください。
情報提供：JTBパブリッシング
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心温まる接客と旬の素材を使ったデザートが評判のカフェレストラン。ランチには、小鉢3品やご飯、味噌汁が付く、溶岩プレートで焼くボリュームたっぷりのジャージー牛のサイコロステーキがおすすめ。また、山ぶどうやジャージーアイスクリーム、蒜山ならではの味を集めたよくばりデザート1360円も賞味できる。
蒜山高原にある食事処。名物のひるぜんの焼きそば(並)770円はぜひ食べてみたい。さらっとした甘辛風味の味付けは、門外不出の特製味噌味のたれを使っている。中太麺の焼きそばに、豪快にカットされたキャベツやタマネギなどの野菜、鶏肉は若鶏を使用していて軟らかい。ご飯、味噌汁付きのひるぜんの焼きそば定食(並)は1050円。また、ジューシーなとりの唐揚げも必食。
蒜山のアミューズメントスポットとして知られるヒルゼン高原センター内のレストラン。遊んだ後は広い店内でひるぜん焼そばを堪能しよう。ひるぜん焼そば900円は、特製のモチモチ麺に、濃厚な甘辛ダレがしっかりと絡んでいる。定番の具は、うま味のある親鶏肉と新鮮な甘味のある高原キャベツ。甘辛ダレは、リンゴと極秘の食材をブレンドした香り豊かなタレで、この秘伝のタレでピリ辛に仕上げるのがポイントだ。お好みで山椒をかけよう。11時30分までのあさぜん焼そばや15時以降のよるぜん焼そばもある。
昭和25年(1950)創業の老舗で岡山ラーメンの顔的存在。長年愛されるスープはトンコツベースの醤油味。醤油は初代の味を受け継いだ3代目が、麹の段階から蔵元と研究して作った特注品を使用。スープの深いコクが麺の風味を見事に引き立てる。
地元の山・川の幸が堪能できる郷土季節料理の店。夏は鮎、秋は川ガニや松茸、冬は鴨など、季節ごとにおすすめ料理が揃う。夏には天然鮎の会席料理5500円～、冬には鴨すき4400円～が評判。昼食時にはボリュームたっぷりの日替わりメニュー、魚富定食1210円(通年)も人気だ。
土間、蔵、土壁、縁側。昔ながらの間取りが印象的なカフェは、和み度満点。旬のフルーツを使ったパフェや手作りケーキがあり、倉敷散策中に立ち寄るのにピッタリ。また、ランチタイムには独自ブレンドのスパイスが香るカレーセット1650円がおすすめ。
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