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海鮮・寿司 ｜ 東尋坊・雄島・三国湊エリア
網本から直に仕入れるため特に上物が年間を通じて仕入れられる甘エビと、大葉、モミジコを押しずしにしていただく。たっぷりと甘エビを使った贅沢な一品。こじんまりとした店内だが、近所の人はもちろん遠方からアッと驚くような有名人や食通がたずねてくるので有名。ネタの良さが評判を呼んでいるのだ。風情ある町中の老舗寿司店で、三国の旬を味わい尽してください。
| この情報は2024年3月現在のものです。 店舗、施設からの情報を基に掲載しておりますので、変更になっている場合があります。詳しくは店舗、施設にお問い合わせください。 |
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店名の「イルマーレ」とは、イタリア語で「海」の意味。その名前のとおり、若狭湾を一望できるという贅沢なロケーションの店内で気軽にイタリアンを味わうことができる。おすすめはイタリアが誇る硬質チーズ“パルミジャーノレッジャーノ”の中で、あつあつパスタをからめるパルミカルボナーラ。大盛りパスタ、ピザに加えて、1ポンド(450g)ステーキが人気だ。
「ブルーフラッグ」を取得した和田ビーチを一望できる安土山の山頂に立つフレンチレストラン。地元で水揚げされた魚介類や路地野菜など、旬の食材を使った創作フレンチが味わえる。ランチのコースは1870円～、ディナー4950円～。
鮮魚店直営の食事処なので、新鮮な旬の魚介類を使った料理が安価で味わえる。おすすめは源治懐石3300円。刺身や天ぷらなど9品付いて内容・味・ボリュームに納得できる。福井名物の若狭ガレイを使った若狭御膳1760円、その日の水揚げによりネタが替わる刺身盛合せ1100円なども人気。
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