個室×北海道極食材籠家札幌駅南口本店

Info

JR札幌駅南口→徒歩2分

Business Hours

17～22時(21時LO)、金・土曜は～23時(22時LO)

Cuisines Category

和食・日本料理

コース

丼物

個室

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情報提供：JTBパブリッシング

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店舗2階から北海道らしい四季折々の雄大な自然や河川・動植物などの風景を見ることができる(定山渓でも各地区によりロケーションは大きく異なる)。コーヒーやケーキのほか、ぜんざいなども味わえる。

石臼挽きのそば粉を使い、細く長めに打ったそばは喉ごしがいい。エビや野菜の天ぷらに加え、山菜や店主が釣った岩魚ややまめなど、旬の食材が加わる天ざるそば1400円が人気。

正油ラーメン750円など、あっさりとした昔ながらの札幌ラーメンを味わえる。

コクのあるスープと知床羅臼の海洋深層水を使った麺が自慢。カニのむき身をのせた、カニ味噌ラーメン890円、芋餅をのせた男爵ラーメン1100円が人気。

地元でも人気のある寿司店。知床にぎり3190円。

豚骨と鶏ガラベースのスープに、タマネギやトマトなど地元野菜を加えて作る富良野オムカレー1210円が人気。たっぷりの野菜が跡形もなく溶け込んだカレーは、さらりとしながらも、野菜のうまみがしっかり効いている。