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おすすめの豚丼セット。厳選した北海道産の柔らかポークを使用
豊富なメニューを取り揃えている
釧路圏摩周観光文化センターの1階にある
施設情報は取材時点のデータです。
施設の都合などで内容が変更されている場合がございますので、予め最新情報をご確認の上おでかけください。
情報提供：JTBパブリッシング
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摩周第一展望台にあるレストハウス。さまざまな土産が多数揃っている。愛され続ける名物いもだんごは、秘伝のタレが付いたここでしか食べられない逸品。摩周湖オリジナルのソフトクリームも絶品。
砂湯の近くにあり、レストランやみやげ物店を併設。砂を掘るスコップのレンタル(300円、数に限りあり)も行っている。
鹿肉を使った野生丼2000円のほか、創作アイヌ料理(予約制)が味わえる。屈斜路湖産パリモモ(エゾウグイ)の活造りも美味。2階は宿泊施設。温泉かけ流しの展望風呂(貸切)と湖側客室からは、屈斜路湖のパノラマが楽しめる。6室、1泊7850円～(入湯税込)。世界で唯一の「アイヌ室」がある湯宿。アイヌ詞曲舞踊団モシリのライブは10名以上で開催(要予約)、1人3850円(宿泊者3300円)。
豚骨と鶏ガラベースのスープに、タマネギやトマトなど地元野菜を加えて作る富良野オムカレー1210円が人気。たっぷりの野菜が跡形もなく溶け込んだカレーは、さらりとしながらも、野菜のうまみがしっかり効いている。
タマネギが溶け込んだカレーにデミグラスソースを加えてコクを出した富良野オムカレー1210円は、オープンキッチンの鉄板で作られるので調理の様子を楽しむならカウンターに座ろう。キャベツが入った醤油味のバターライスは、トロトロの玉子に覆われており、上富良野産の豚トロの鉄板焼きとキャベツの甘酢漬けが添えられておいしさがアップ。
3日間かけて炒めたタマネギやニンジン、富良野野菜のうまみが生きたスパイシーなカレー。富良野の山桜を使って燻製した自家製ソーセージに富良野産のジャガイモなどを添えたソーセージカレー1550円のほか、道産卵を100％使用したオムカレーも人気。トッピングも選べる。
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