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情報提供：JTBパブリッシング
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創業100余年という芦ノ牧温泉駅近くにあるラーメンと丼の店。初代が中国人の隣人から支那そばの作り方を教わって食堂を始め、当時は牛乳屋だったので名前をそのまま使っているという。牛乳を使った牛乳屋ならではのミルクみそラーメンは評判の一品。煮込みカツとソースカツの2種類のカツ丼各1300円、半ラーメンとご飯半分のカツ丼の牛乳屋ミニセット1350円には牛乳屋食堂の牛乳と小鉢が付く人気のメニューだ。
約360年前から街道沿いで営業する茶屋。名物の田楽盛合せ1人1000円は餅や生揚げ、身欠きニシンなどを串にさし、自家製の甘味噌を塗って囲炉裏の炭火で香ばしく焼き上げる。かつては白虎隊や画家山下清らを虜にした逸品。くるみ餅800円もぜひ試したい。
会津若松周辺の銘酒を堪能。あいづっこきき酒セットは店主おすすめの3種が登場。じゅうねん味噌のへら田楽770円と一緒に。
大内宿の中ほどにある、鳥居をくぐった先にある隠れ家のような店で、地元の食材を使った定食とそばを提供。デッキ席はペットと一緒に食事ができ、自然を眺めながらゆったりとした時間を過ごせる。
地元、木賊のイワナを使った料理が好評。ソースカツ丼は自家製ソースとすりごまの香ばしい味わい。きのこと山菜がたっぷり入った会津高原ラーメンも人気。
重要伝統的建造物群保存地区「前沢集落」内の前沢ふるさと公園の駐車場奥に立つ、茅葺き屋根の曲り家を利用したそば処。太い梁の天井に囲炉裏のある広い座敷で、打ちたてのそばが味わえる。そばは併設の工場で、地粉100％でつくられたもの。店長のおすすめは、天ざるそば1400円、ざるそば850円。
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