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情報提供：JTBパブリッシング
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石白川海岸近くに立つ、白壁が目印のお洒落なレストラン。スープがおいしいラーメンは5種類あり、辛味のほどよく利いたネギトリラーメン950円などが人気。豚ロースを使った焼肉定食1200円～は、味噌味のタレがクセになる。式根島にちなんだオリジナル俳句が焼印された牛乳煎餅5枚450円～は、都会風に甘みを控えた香ばしい風味が特徴。主人が付設の工場で焼いている。
地元の常連客やサーファーたちの遊びスポットとして連日賑わっている。100インチのモニターが設置されており、カラオケ映像として使われる以外は、サーフィンビデオが流される。カウンターとソファーをあわせて約70席と広く、薄暗い店内はムードいっぱいだ。約50種類あるカクテル700円～は、カシスを使ったフルーツ系が女性に人気。島内で製造している焼酎、嶋自慢もあるから、試してみよう。ピザ、焼きソバ各700円などの軽食もある。
JR御嶽駅そばにある、大正4年(1915)創業の茅葺き屋根のそば処。北海道産を中心に国内産のそば粉を、山の水を使って打った香り高いそばが人気。昆布と薩摩の本鰹節でとるダシにもこだわりがあり、とろろそばや鴨汁蕎麦のほか、季節の素材が楽しめる天ざる蕎麦も好評だ。奥多摩ならではの川魚の塩焼きや山菜料理もおすすめ。建物は明治初期の農家が使われていて、風情ある座敷での食事は格別。
海外で日本料理を教えるという異色の経歴を持つ主人・佐藤重行氏。料理は極めて王道で、焼いたエビからとっただしで冬瓜を煮込んだ冬瓜えびそぼろや、合わせだしが香る銀あんをかけたかぶら蒸しなど、丁寧な仕込みとひと手間を惜しまない伝統的な京料理を供する。絶妙な火加減でピンク色に仕上げた合鴨ロースは絶品だ。
本格的なフレンチをカジュアルに楽しめる隠れ家レストラン。フレンチ出身のオーナーシェフ西岡章夫氏がパンからデザートまでを一人で手掛けるアットホームなレストラン。山梨の自然農の野菜や旬の食材を使い、手間暇かけた料理に長年のファンも多く地元住民に愛されている。子ども連れや1人でも歓迎。貸切パーティーも気軽に。フランスで修業した7年間に、親方から言われたのは「アーティスト(芸術家)ではなく、アルティザン(職人)であれ」ということ。地中海を連想させる鮮やかなブルーの外壁が印象的なレストランだ。
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